柳建南露出好奇之色，索性搬来一张凳子。
“伯伯，您说这个白酒，能否给我细细说一遍，若是有点思路也好，往后我看看能不能酿造出来。毕竟，您说得如此新奇，我很想尝试尝试。”
林冲洒然一笑，问道：“柳建南啊，酿酒这东西，你可知道，我们一旦饮酒过多，咱们为何容易醉呢？”
“这个……我只晓得吃酒吃多，人肯定会喝醉，可是为何会酒醉，我并不清楚。”柳建南摇摇头，沉声道，“我也是吃过酒的，吃着吃着就觉得头晕脑涨，若是再吃，一旦过量，便会呕吐，到第二日恶心难受，数日都不能饮酒，而且极为伤身。想必酒中，有什么东西，让身体会经受不住呢？”
林冲若有所思地盯着他，柳建南看来是个酒痴，为研究酿酒，也是拿这个做试验呢。
果然，天下之间，总有一些聪明人，就藏在市井之间，一旦找到，便会迸发出无尽的能量。
“喔？你还真是用心呢。”林冲脱口而出，真心实意地称赞。
柳建南一脸严肃地道：“想要酿造好的酒水，当然要亲身试验。我只是想感受到底是个什么滋味，为何如此，想要做好一件事，自己不去亲身感受，又如何能够成功呢？其实伯伯不问，我心中也一直有这个疑惑。我尝试了很多次，哪怕是猪狗，他们喝了酒，一样会醉。
当然，人与人之间，醉酒也有差异，有些人喝一碗酒都没事，可是有些人，只是吃半碗酒，便呕吐大醉。
不但如此，喝酒之后，有些平素沉默寡言的人，也会变得神采飞扬，滔滔不绝，似乎能够让人变得兴奋而不自制。我很好奇，到底是什么东西，让他们变得如此？”
柳建南还真适合做个专业的研究学者呢。
看来是真的捡到一个宝贝，往后也许这家伙能够往化学专家领域进军。
一个奇异的念头，从林冲脑海中冒出，也许往后提纯酒精，也能够让这小子来参与。
酒精可是一个好东西，如果有此物，那往后将会推动很多领域的进步。
林冲稍稍犹豫，若是现在给他说化学知识，显得太过繁琐与科学，说不定适得其反，让他莫名其妙，甚至会感到恐惧。
时机这个东西，需要把握，而不是强行推进。
他沉吟一阵，高度酒必须要解释得到位，还要通俗易懂，或者弄点神秘的，更加容易让人信服。
林冲穿越而来，顶多知道白酒的酿造工艺，然而具体怎么操作，怎么试验，他完全是空白的。
他空有理论，若是落地执行层面，就必须有人来做这件事。
这个过程可能非常耗费时间，而且周期还会很长。
周期是一方面，最重要一方面，关系到需要一个能够人才！
这个人必须能挑起重担，专注、热爱而持续的倾注。
这么一想，林冲目光落在柳建南身上。
这个小子，心思沉静，有主见，有想法，肯钻研，性情稳妥，不急不躁。
这么一想，柳建南的确是最适合做这件事情的人。
对于酿酒而言，林冲是有打算的。
自古以来，酒这个东西，乃是屡禁不绝。
他的想法很通透，堵不如疏。
即便粮食困难，酒水那也是一种刚需，不管是盛世，还是乱世，酒水之物，都是各国之人爱好之物。
他若想争霸天下，在壮大之前，骄奢淫逸的朝堂，他们本就浪费奢靡。
天香也好，还是酿造出来的烧酒也好。
这些都是侵蚀他们意志的软武器，不但如此，还会给梁山带来源源不绝的金银。
有金银，便能招兵买马，扩充实力。
广积粮，缓称王。
朝廷内部，也要有他的势力，扶植另一批人起来，作为梁山的内应。
毕竟，宋廷眼下根基尚在，以眼下梁山的势力，想要气吞江山如虎，还需时间。
急不来，也不能急躁。
尽管酿酒极为耗费粮食，然而林冲有红薯、土豆，往后粮食一块，大概率不会有太大的问题。
到时候酿酒的根基便有。
至于红薯、土豆的培植工作，林冲也是有计划的。
菜园子张青，听闻种得一手好菜。
关键这厮很稀罕打理农活，种植各种农作物，也是他的爱好。
这也算是个专业人才，谁说一百零八将，必须打仗的？
做专业人才不好吗？