第497章 【虎眼丸子】(1 / 2)

凛寒将至 / 著

第五小说网 https://www.di05.cc,最快更新 农门宠婚:秦将军的小福星最新章节!

必输无疑?

这四个字他今天已经听见第二次了,可即便他不相信聂灵儿会有那么厉害的本事,而自己这道菜也确实最拿手,可依旧不会掉以轻心,觉得自己一定能赢。

他心气确实高,那是因为他拥有高超的厨艺,但对于其他厨师,还有这世间的美味,他一样心存敬意。

所以不论何时,不论面对的对手是谁,他都没有一刻是觉得自己一定能赢的。

当下低声提醒儿子:“集中注意力,不要被对手干扰。”

屠元元闻言,赶忙收回了目光:“嗯!”

这时,聂灵儿那边传来一声‘呲啦’,滚滚热油里,炸的是鹌鹑蛋。

聂灵儿将煮熟的鹌鹑蛋入油锅去炸,是要将其炸出虎皮来,以此来增加鹌鹑蛋的口感,同时让整道菜的口感更佳丰富。

“炸鹌鹑蛋诶,炸完了能怎么样?把鹌鹑蛋炸脆了?”

“不知道,她不是要做丸子吗?怎么还用上鹌鹑蛋了?”

“配料吧?”

“没准是把鹌鹑蛋包在肉丸子里呢……”

人群之中议论声一刻不停,竟还有人真的猜出了聂灵儿接下来的步骤。

见鹌鹑蛋表皮起皱,虎皮纹路显现,虎子便动手将其全部捞了出来。

盆中的肉馅已经被聂灵儿搅拌上劲,接下来就是做丸子了。

先将肉馅于掌中拍成肉饼,而后将一颗鹌鹑蛋放于肉饼中心,继而手掌一握,借力将手中肉丸自虎口滑出,与此同时掐去多余的肉馅。

一颗圆鼓鼓的丸子便成了!

“姐,油温正好。”虎子道。

聂灵儿顺势将做好的肉丸子丢入锅中,她的动作丝滑至极,手一摊一合,便捏出一个丸子。

且每一个丸子的大小都一模一样,外观几乎毫无差别。

与此同时,对面的屠川也开始炸丸子了,两人的频率步调似乎完全一致,到目前为止可谓是齐头并进,不知道的还以为两人这次比赛是命题比赛呢,竟是不约而同的都选择了做丸子!

“好香啊……”

“太香了,就是这两边都在炸丸子,也不知道这香味是哪边飘出来的。”

“就是啊,炸肉的香味差不多吧,估计这味道是两边同时飘过来的。”

群众们贪婪的吸着鼻子,因为这肉丸子炸起来实在是太香了。而且明明平时也会在家炸丸子,可不知道为何,此时闻到的味道,就是比自己在家里炸的香呢?

或许这就是业余和专业之间的区别吧。

只不过老百姓闻不出差别,聂灵儿却可以。

隐隐的在空气中闻到了一些特殊的味道,聂灵儿唇角渐渐漫上一丝笑容。

屠川师傅不愧是调味高手,而肉丸子,也确实最能够发挥他的调味优势,香气中隐隐有些孜然味,还有一点百里香的余味,可见屠川师傅在这道丸子上的调味也用了很大的心思。

肉丸子若是味道层次不够丰富,那吃起来就太无聊了,聂灵儿明白屠川的心思。

相关阅读: 征服了王的男人,他太美不负山河不负卿重生1980:假少爷带妻女疯狂赚钱穿书七零:搬空小叔家随军到海岛神雕:过儿你不要这样小炮灰被读心后,全京城都乱套了白胡子:我走俩月,成17皇了?名柯:GIN的团宠崽崽开局转生眼:金轮转生爆摩擦忍界开机被分手,我用经典屠榜

相关推荐: 错爱惊婚,摄政王殿下宠夫无度重生八零当后妈,换嫁后她赢麻了替嫁被家暴死,这回你自己嫁夏桉赵幽夏舒寒我在异界无限暴兵,震惊女帝夏桉赵幽夏舒寒借我一缕阳光主母休夫!渣男急疯跪地痛哭求和震惊!傻子成了叱咤风云的王者重生八零:她转身高嫁冷面大佬山村傻医:开局被寡妇偷看洗澡说我歌猥琐,一首青花爷青回卧底风云:大嫂,这局你玩不起医道生香活人葬,鬼抬棺第一秘书穿成万人嫌,我走野路子爽翻天重生流放前,搬空国库养满门忠烈别出心裁重生2002:开局救了女领导规则怪谈:靠着冥币带飞龙国不当舔狗后,真千金杀疯了灵根差?我靠双修成仙沈明月顾远舟我的玩具大军横扫异世界救命银子你们不掏?我选分家暴富

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版