第144章 肚子饱了,嘴巴还在馋(2 / 2)

忘尘酒 / 著

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入口便是恰到好处的卤香味,尽管卤水是新调的,没有老卤子那股浓厚的味,但也让人唇齿留香,接着便是辣,卤香稍微褪去一些后,藏在里头的辣味顺势涌出,刺激着夏末的味蕾。

“好吃!”

夏末竖起大拇指,赞叹了一句。

这可不是哄夏建军,是真的好吃。

夏建军看她一筷子接一筷子地吃,露出了欣慰的笑容。

“别光吃素的,爸还卤了鸭脖子、猪舌……都是你们爱吃的,肘子要再卤会,待会捞一根上来脱骨,用干净的纱布卷起来,拿大碗压一晚上,明天早上解开,切成片,我给你们调个酸辣味的汁,好下饭。”

夏建军细细讲着。

夏末明明都吃饱了,可听到他这么说,感觉口腔里又在分泌口水了。

“爸,你还挺会做饭的啊!”

夏末印象中,夏建军平时早出晚归,家里都是妈妈她们做饭。

过年时,夏建军偶尔会去厨房帮忙,但没过多久就被夏老太太拉出来,说男人下什么厨?那都是女人干的活!不然娶媳妇干啥啊?放家里供着吗?

夏建军每次想说点什么,但夏老太太就要哭,他只得作罢。

夏末却知道,夏建军晚上趁夏老太太睡觉时,会去厨房偷偷帮姜虹准备年菜。

但真正吃到夏建军的手艺,却没几次。

如今吃上这卤藕,夏末才知道夏建军手艺不赖。

“都是爸爸的奶奶教的,你该叫曾祖母,你曾祖母以前啊,是大户人家的小姐,吃穿用度都很讲究,懂得也多,后来家里条件差了,也没忘记这些。”

夏建军颇为感慨,“小时候吃不饱,你曾祖母就会给我们这群小萝卜头,讲她以前吃过的好东西,讲那些东西该咋做,有啥讲究……听得我们口水直冒!我做梦都在梦里想,那些好吃的是咋做出来的。”

“后来大一点,你奶奶……”

夏建军提到夏老太太,微微沉默,又神色如常,“你奶奶在外头做事,你爷爷身体不太好,兄弟几个自己在家搞吃的,山上逮兔子,掏鸟窝,弄回来的野味,都是我烧的,尽管材料不齐全,做不了你曾祖母说的那些讲究玩意,但也摸出来一套做菜的法子。”

“也就后来不咋下厨了,手艺也生疏了不少,但还好凑合能吃。”

夏建军看着那一锅卤菜,露出满意的笑容。

“这可不是凑合……”

夏末正要再夸几句,外头响起姜虹的声音:“好香啊,谁在厨房?”

“是老爸!他给我卤肘子!”

夏江欢快的声音传来,接着是啪嗒啪嗒的轻快脚步声。

看样子两拨人是在外头遇见,一起回来了。

“建军,你咋不好好休息?”

姜虹带着两个孩子进厨房,开口和夏末没差。

夏建军又挨了顿批,傻呵呵笑着应了,只说腿没事。

姜虹看他真的不想闲,只能随他去。

晚上的饭菜是夏末打包回来的那些,还有夏建军做的卤菜,一家人吃得很香。

夏江头都快埋碗里去了,他双手抓着一根鸭脖,咬着前端一小撮肉,慢慢撕到尾,一条肉被他吧唧吧唧塞嘴里,吃的满面红光:“我觉得爸做的卤菜,比外面卖的还好吃!都可以开店了!”

说者无意,听者有心,夏末看向夏建军,见他眼底有心动之色,便主动开口:“爸,等你腿好了,要不要试试开卤菜店?别浪费了曾祖母传下来的手艺。”

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