白展堂咽下驴肉:“嗯,有一点,如果多放辣椒面,就能遮住膻味。”
郭芙蓉说:“岳掌门做的是卤味烤驴蹄子,不是香辣烤驴蹄子,咋能放辣椒面呢?”
陆无双说:“我也觉得有点膻味,这道烤驴蹄子,应该做成香辣口味,而不是卤香口味。”
林宇说:“这说明,岳不群对自己的烧烤厨艺比较自信,不用辣椒和胡椒来烤制驴蹄子!结果,他玩砸了!”
岳不群的脸色发红,预感到自己会被淘汰。
毕竟,张三丰的“豆腐皮卷香菜”和鸠摩智的“吐蕃葡萄烤羊排”,得到了六位裁判的好评和肯定。
岳不群越想越不甘心落败,眼珠子转了转,不知寻思什么鬼主意。
慕容复再次举手:“终于轮到我了吧?”
林宇说:“你排最后,前面的五道烧烤美食已经品尝完毕,现在当然轮到你了。”
没等段誉开口,慕容复朗声说:“我烤的美食是——麻雀斗鹌鹑!”
盘中,放着六串竹签。
每根竹签上,串着一只麻雀和一只鹌鹑。
慕容复说:“麻雀和鹌鹑,都是烧烤佳品,请各位品尝。”
段正淳拿起一串“麻雀斗鹌鹑“,笑眯眯地欣赏。
“这麻雀和鹌鹑,拔了毛之后,除了大小不一样,其它看着都一样。”
刀白凤说:“烤的火候不错,红彤彤的。”
林宇问:“慕容复,你解释一下,这道烧烤,为什么名字叫做‘麻雀斗鹌鹑’?”
慕容复说:“我把竹签从麻雀的尾部穿到麻雀的嘴,又穿过鹌鹑的嘴,抵达鹌鹑的尾部,从形态上看,麻雀和鹌鹑嘴对嘴,像似在争斗!”
陆无双点点头:“竹签上的麻雀和鹌鹑,还真是嘴巴对着嘴巴,有点意思。”
白展堂说:“慕容复,你在七侠镇的大赛中,做了‘鸽子蛋烤生蚝’,还做了‘壮骨牛筋烤黄瓜’,虽然花了心思,最终还是输给了楚留香。”
“今天,你这道‘麻雀斗鹌鹑’,还算有点创意,就是不知味道如何……”
“味道不错……”段正淳吃得津津有味。
刀白凤边吃边说:“麻雀和鹌鹑,烤得外酥里嫩,十分鲜美,还有淡淡的辣味。”
慕容复听着,神态更加得意。
白展堂也品尝几口,点点头。
“麻雀和鹌鹑的味道确实挺好,慕容复的烧烤厨艺,居然进步了。”
郭芙蓉和陆无双,对慕容复没什么好感。
她俩品尝之后,故意保持沉默,没进行评价。
瞬间,慕容复产生担忧,看向林宇。
林宇咽下麻雀肉,又吃了口鹌鹑。
他认为,这道“麻雀斗鹌鹑”,采用了“蜜汁烤乳鸽”的手法。
从厨艺角度看,属于一流,从味道上说,中规中矩,并没有缺陷。
段誉宣布:“六道烧烤美食,已经品尝完毕!下面,进入裁判投票打分环节!”
“首先请六位裁判,给武林泰斗张三丰的“豆腐皮卷香菜”投票!”
现场安静。
段正淳和刀白凤,率先举起朱红色的木牌,为张三丰投票。
张三丰拱手行礼:“多谢段皇爷,多谢皇后娘娘。”
林宇也毫不犹豫,举起木牌……