赵天海拿起竹签，展示长条螺旋状的面筋。
他笑着说：“王爷！我烤的奇葩美食，名字叫作——香辣孜然烤面筋！顾名思义，每串烤面筋有两种口味，一半香辣，一半孜然！”
吴三桂忙问：“面筋？是何物？”
赵天海朗声说：“面粉加入适量的水和少许食盐，搅匀上劲，形成面团，然后用清水反复地搓洗，把面团中的活粉和其它的杂质全部洗掉，剩下的即是面筋！”
吴三桂点点头，领悟了面筋的含义。
刘玄初笑着说：“我向来只知，肉中有肉筋，没想到，面中也可取出面筋！由此可见，面筋是面粉的精华！”
赵天海说：“军师所言极是啊，面筋浓缩了面粉的精华，口感劲道！可蒸煮、可油炸、可烧烤，非常美味，令人回味无穷，而且滋补身子，堪称《赛人参》啊！”
卧槽，这家伙真特么会拽词，竟然赋予面筋一个“赛人参”的美称。
林宇知道，赵天海倚仗自己手里有神奇的调料，涂抹在“香辣孜然烤面筋”之后，便可征服吴三桂等十人的味蕾，所以他才肆无忌惮地吹牛！
赵天海接着说：“搓洗出面筋，把它揉成细条，插入竹签，用刀切成螺旋形状，放入锅中煮熟，然后摆在烧烤炉上翻烤，涂抹特制的酱料，洒辣椒粉和孜然粉等佐料，烤至金黄颜色，即可出炉食用！”
吴三桂笑着说：“普通的面粉，经过赵掌门的加工和烤炙，竟能堪比人参，本王很感兴趣！”
明朝时期，民间已有面筋，是陕北地区的百姓所发明，属于比较典型的地方小吃。
而在南方，几乎没人吃过面筋。
所以，吴三桂、刘玄初、龙儿、冯锡范、张青峰、鲜兆飞都第一次目睹面筋。
万英才则不同，他和崆峒派的弟子们生活在甘肃平凉，都曾经吃过面筋。
果然，万英才不屑地嘲讽：“什么赛人参？简直虚张声势！不就一块用面搓洗出来的面筋吗？我娘也会做！小时候我常吃！”
赵天海并不慌张，微微一笑：“万掌门吃的面筋，应该是面筋汤吧？”
万英才说：“没错，正是面筋汤，冬天尝喝！”
赵天海说：“面筋做汤，味道肯定比不过烤面筋，我敢打赌，万掌门吃了‘香辣孜然烤面筋’，绝对会大加赞赏！”
万英才撇撇嘴，没反驳。
这家伙心理有阴影，不敢再打赌了。
多隆常年生活在北方的皇宫中，也吃过面筋。
他笑嘻嘻地说：“我同意万掌门的看法，赵掌门有点故弄玄虚！面筋确实很普通我不仅吃过煮面筋、炸面筋，还用面筋涮火锅！”
赵天海说：“多大人肯定也没吃过烤面筋！你品尝之后，必定深深地喜爱它，并给我投一票！”
多隆问：“你这么自信？”
赵天海说：“毋庸置疑，完全自信！而且，我会获得满分十票！你兴趣跟我打赌吗？”
听赵天海的口气，林宇明白了，他想趁机捞走多隆的银票！
毕竟，易容成“杀猪屠夫”的阿珂，依靠“赞美甜面酱”赢了十几万两银子，令赵天海羡慕不已。
但老家伙不知，他手中的调料，并不是“赞美甜面酱”而是“仇恨豆瓣酱”！
想到这，林宇忙对多隆使了个眼色。
多隆心领神会，立马答应：“好！我跟你打赌！赌什么？”
赵天海说：“如果我获得满分十票，你输给我二十万两银子！”
二十万两！赵天海贪得无厌！