第371章 剁椒烤松花蛋(2 / 2)

水煮妖花 / 著

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林宇笑着说:“奇葩的红黑配!剁椒烤松花蛋!”

吴三桂问:“松花蛋,是什么蛋?”

清朝初期,松花蛋尚未在民间流行,仅有江苏吴江县的百姓爱吃。

相传明末年间,吴江县一家小茶馆的店主在应酬客人时,随手把泡过的茶叶倒在炉灰中,凑巧店主养了几只鸭子,爱在炉灰堆中下蛋,主人拾蛋时难免有遗漏。

某天,店主人清除炉灰茶叶渣,发现了不少鸭蛋,以为不能吃了。

谁知,剥开壳一瞧,鸭蛋里面黝黑光亮,布满白色的花纹。

闻一闻,特殊的香味扑鼻而来;尝一尝,鲜滑爽口美味。

店主人欣喜不已,利用这种方式,又制做了一些鸭蛋,并取名为:松花蛋。

林宇烤制的松花蛋,被均匀地切成两半,表面覆盖一层剁碎的红辣椒和蒜蓉。

他朗声介绍:“松花蛋,是一种采取奇特方式酿造的鸭蛋,与煮熟的鲜鸭蛋不同,与腌制的咸鸭蛋也不同,它的蛋清上,包含许多形状类似松叶的花纹,所以叫作松花蛋!”

吴应麒鄙视说:“林大人,你的酿造手法太差劲,这些鸭蛋都发黑了,相隔两丈远,我都闻到一股腐烂的臭味!”

孙云磊一派胡言,“剁椒烤松花蛋”的表面被剁椒和蒜蓉遮盖,特殊的气味不可能飘到吴应麒的鼻子里。

林宇懒得反驳,端起圆形烧烤网,放在裁判桌上。

龙儿不由地捂住鼻子,柳眉微皱:“好浓的臭味!”

没错,近距离当然能闻到松花蛋的异味。

多隆问:“莫非,松花蛋与臭豆腐一样,闻起来臭,吃起来香?”

林宇说:“多大人聪明啊!松花蛋与臭豆腐,有异曲同工之妙处!”

忽然,黛丹莉说:“这种鸭蛋,我在波斯也吃过,气味不香,但味道非常香!”

林宇乐了:“波斯的老百姓,也擅长发明各种美食啊!”

黛丹莉说:“我们也是烤熟了,蘸着调料吃。”

吴三桂嘿嘿而笑:“既然黛姑娘都认为好吃,本王一定要尝尝。”

老家伙意图不轨,甘愿当舔狗,讨黛丹莉的欢心

龙儿拿起细长的银针,刺进松花蛋中,继续履行“试毒师”的职责。

林宇的脑筋飞快转动,有了主意。

他施展《传音入密》的内功,对狄莉娜说:“我的烧烤炉上,还有一些神奇的甜面酱,你等会看我的眼色行事,把甜面酱悄悄地给阿珂,千万别人发现!”

狄莉娜点头答应。

几分钟后,龙儿检查完毕:“禀王爷!‘剁椒烤松花蛋’无毒,可放心品尝!”

吴三桂拿起一根竹签,插入松花蛋,挑到鼻子前嗅了嗅。

“咳咳咳……太臭了……比烤臭豆腐还难闻……”

赵颖儿咯咯直笑:“王爷,你捏住鼻子吃吧!”

吴三桂摇摇头:“不,黛姑娘都能承受松花蛋的臭味,本王岂可懦弱?”

说完,吴三桂张嘴,吞入半只松花蛋,狂嚼品味。

这只老舔狗,精神可嘉!

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