“就快好了!”高阳神秘兮兮的说道。
他在蒸馏完的酒坛中舀了一碗,轻轻嗅了嗅,差点被这酒气熏倒,也差点被这香气迷醉。
不得不说,用大曲酿造的酒水蒸馏后更加香醇,比用黄酒直接蒸馏的效果要好十倍。
“可以喝么?”高竹萱被这浓郁的酒气吸引。
作为一名合格的酒水销售者,高竹萱不仅会饮酒,而且还会品酒,她确信从没闻过这么浓郁的香气,就连樊楼最名贵的酒也望尘莫及。
这可是高度数的蒸馏酒,一口下去恐怕立刻撂倒。
“还要再等一会!”
高阳同样有些迫不及待的说道。
等蒸馏结束后,高阳打开锅盖,舀了一勺蒸馏底液,与高浓度酒水混合。
虽说这底液内多半是水,但含有大量的芳香烃,不仅能稀释酒精度数,还能增加香气。
这可不是勾兑酒,而是最正常的生产工艺。
按照一勺酒一勺水的比例混合后,高阳小口抿了一下,喉咙顿时像着火了一样。
喝惯了黄酒的他,第一次喝高度数的白酒真不适应。
“小子,白酒的滋味如何?”独狼略带嘲讽般的问道。
高阳起初有种火辣辣的感觉,后来觉得胃里暖暖的,口齿间满是酒水的香气。
“有点烫,但这香气令人无法拒绝,回味无情!”高阳如实的说道。
“再加一些水吧,尽量把酒精度数控制在四十度左右。”看着高竹萱那垂涎欲滴的样子,独狼轻声说道。
高阳按照他的吩咐又在酒碗里加了一勺底液,这才递给高竹萱。
“小口喝。”高阳提醒道。
高竹萱点点头,用舌尖轻轻舔了一下。
她的舌尖就像被烫到一样,不停的往外哈气“好烫,好烫!”
看她吐舌头的样子,高阳忍不住笑出声来。
“那是辣的感觉,等一会就好了。”
片刻之后,不适的感觉消失,高竹萱的口齿中满是清香,不仅如此,她那红扑扑的脸蛋开始发烫。
“糟糕,她不会是要醉了吧?”
想到高竹萱上次醉倒的样子,高阳不禁皱了皱眉。
结果没等他阻拦的时候,高竹萱把剩下的半碗酒一饮而尽,身子顿时开始摇晃起来。
高阳一把抢过酒碗,担心道“堂姐,你已经醉了,不要再喝了。”
“胡说,我可是千杯不倒!”高竹萱噘着嘴,醉嘘嘘的说道。
然而,话音未落,高竹萱已经倒在高阳的怀里。
看着她那狼狈的样子,高阳后悔让她喝白酒。
“哎,看来只能尽量把白酒的度数降到最低了。”独狼摇摇头道,他觉得北昭的百姓需要一个适应过程。
虽说高竹萱醉了,但她给出白酒最高的评价,她断定白酒可以火爆,甚至巅峰整个酒水行业。
接下来的几天时间,高阳一头钻进酒窖,不停的蒸馏白酒,为了提高效率,他有制作了几套蒸馏酒装置,并且让完全不懂酿酒的人来完成这项工作,防止技术泄露出去。
五天之后,大量白酒运往董家酒楼,足够他们卖一段时间。