董老板也是变卖了所有地契田契,只剩这家酒楼。
如果他们的计划失败,董老板穷的连棺材本都不剩。
高阳还发动了广大的小商贩,让他们跟着一起入股。
有招财小郎君牵头做生意哪有不赚钱的可能,小商贩们把这两个月挣得钱全都拿了出来,最后也凑了一千贯。
最终高竹萱凭借一千贯钱跟酿酒资质获得三成股份,高阳凭借一千贯钱跟酿酒技术获得四成股份,董老板凭借两千贯钱获得两成股份,小商贩们获得一成股份。
接下来,众人各司其职,高竹萱整日张罗买地建厂以及招聘酒匠的事,高阳则整日闷在屋子里开始研究酿酒配方。
董老板跟小商贩们继续做生意,总要再挣出个棺材本。
“前辈,这次的配方看上去好复杂!”看着宣纸上一行行的小字以及各种各样的图案,高阳好奇不已。
“这次我们双管齐下,先酿造一种成本低品质还说得过去的酒水,然后酿造开天辟地的白酒!”独狼严肃的说道。
第一种酒水的配方跟此前的配方相差不多,只是重新优化了粮食跟清水的配比。
但第二种酒水有着很大不同,白酒的酿造工艺比黄酒复杂的多。
首先,独狼需要制作出用来酿造白酒的大曲,这需要好几种粮食按照一定的配比来得到特殊的酒曲。
并且,当酒精度达到二十度左右的时候,酵母菌会停止生长,也就宣告酿酒的结束。
而白酒的度数需要达到四十度以上,这就需要用到蒸馏技术。
所以独狼要发明一套简单的蒸馏设备。
在这个铸造、焊接技术并不发达,玻璃技术还没兴起的时代,独狼只能用天然的竹筒当做管道。
但这样也有一个好处,酒水中都会带有淡淡的竹香味。
一连数日,众人都在忙碌着。
在第五天的时候,高竹萱以三千贯的价格买下了一块空地,然后用花费五贯钱简单的搭建了一些砖墙房屋,最后花费五百贯钱买了大量的酒缸酒坛。
最后一千贯钱不仅要采购原料还要招聘酒匠。
所以说,高竹萱不敢乱花一分钱。
经过一番折腾后,高阳的蒸馏设备逐渐成型。
主体结构是一口大锅,上面是插着竹筒的锅盖,竹筒经过凉水冷却,最后插进酒坛子。
虽说这套设备需要耗费大量人工进行操作,但已经是独狼的极限,如果要提高自动化,就必须发展一些铸造技术。
但高阳不能把太多精力用在赚钱上,他还要随时提防这契丹人的入侵。
十几天过后,高竹萱招募到第一批酒匠,也买来第一批粮食,又花费了五百贯钱。
高阳成功酿造出改良后的高超黄酒,果然成本更低,香气更浓。
虽说白酒还没有一点动静,但这一坛黄酒极大的鼓舞了众人的士气。
由于高家也有品质相差不多的黄酒,所以高阳并没有对酿酒技术进行保密,一股脑的全都告诉酒匠。
他的坦诚得到了几名酒匠的好感,干活的劲头更足一些。
不到两天时间,好几十石粮食全部被装入酒缸,再有不到半月时间,第一批酒水便能上市,到时候也能解了董家酒楼的燃眉之急。
就在高阳忙碌的这些天内,三名柔弱的女子正穿越千山万水从汴梁城来到大名府附近。