第323章 小龙虾做好了(2 / 3)

银色盛装 / 著

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林凌点点头,拿了两把剪刀过去,给她示意了一下。

用刚才一样的手法,抓住小龙虾,沿着头部的沟痕,剪掉虾头,扯掉虾囊,那里面是虾胃,脏得很。

“林凌,这个黄色的是什么?”

林春花有点着急的追问,她才刚学了林凌的样子剪掉虾头,结果这黄色的就跟着跑了。

“那是虾黄,是它的肝胰腺,很好吃的,你给按住了留下就行,少一两个也没事。”林凌安抚了一句,自己手下动作不停。

可能是因为动作分解了,难度降低,动作熟练后也上手了。

林凌动作快的很,一个接一个,成了一个无情的小龙虾杀戮机器。

林春花看的羡慕,学着她的样子做,没一会也有模有样了。

两人剪了十几分钟,就搞完了一桶小龙虾。

林凌看着差不多了,就及时喊停。

小龙虾又冲洗了两次,就算完事了。

虾线她是不去的,回头吃的时候再去。

拆了虾线煮,龙虾肉就没那么紧实了,不好剥壳。

小龙虾的虾线和别的虾不同,煮熟后也很好去掉。

拎着桶进厨房。

林春花紧随其后,给她烧火。

锅热下油,放了挺多的,是林春花看了都心疼的程度。

但在林凌看来,也就是将将铺了个底。

放蒜蓉进去炒,等香味散发出来就把小米辣和姜片丢进去。

此时,蒜蓉的香味已经很香了。

林凌把一大桶的小龙虾都倒进去。

隐约还能看到虾的爪子在其中挣扎,然后掉落。

林凌快速翻炒着。

虾壳很快变红,然后虾也不再挣扎了。

林凌随后下了一把盐,又倒了点酱油。

林凌打开另一个灶台的盖,舀了两瓢水倒进去。

之后放入葱白和八角香叶。

盖上煮十分钟就差不多了。

林春花看的那叫一个大气不敢出。

“林凌,这么做就能行了?”

“嗯!”

“真能好吃吗?”

林春花问完,自己也觉得能行。

瞧瞧这下了多少料啊!

八角香叶,还有那老多的蒜头和油。

不能想,再多想,她就要心脏痛了。

时间一到,林凌揭盖,撒下一把葱花。

那头林春花也及时捡了木柴出来,让火势变小。

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