苏糖难得享受几天平静日子。
西城酒楼被李帆打理得很好，她都考虑给他涨工资了。
明天发月钱的时候一定要给点奖金。
是的，又要发月钱的时候了。
前天刚给小饭馆的周婶娘还有王五媳妇儿发了钱。
今天晚上就要去西城酒楼。
现在的西城酒楼一共有三十个员工，不过有些做事不够一个月。
反正时间复杂的很，但账房先生已经算清楚，昨天就把单子拿过来了，这些伙计什么时候入职，做了多久，都写的清清楚楚，月钱也算清了。
要是按现代来说，这就是工资单。
一会就要按这个工资单去发月钱。
而且看一眼总数，一共要发出去十两左右啊。
有些小饭馆，一个月都没这么多利润。
前些日子苏糖还给了半年的房租三十两，还有日常冰耗，日常乱七八糟的东西。
也就是西城酒楼生意实在太好，否则都支撑不下去。
苏糖带着弟弟去西城酒楼的时候，里面的伙计们看见东家，更是激动。
因为他们都知道！
今天是发工资的日子啊。
要发工资了！
能不激动吗！
而且按照东家给的月钱，就算是不满月的，那也是不少的数目。
反正在西城酒楼做活，是他们做过最好的活计了。
就算是平日里忙了些，可是东家和气不说，平日里吃饭就跟客人们一样。
而且他们吃饱了之后再做事，别提多舒服了。
就连他们日常穿的伙计，厨师衣服，都是东家给做的，一人三套，足够替换。
他们好多人还是第一次穿没补丁的衣服。
就连衣摆上写的西城酒楼四个字，都比别人气派。