第49章 第 49 章(8 / 14)

桃花白茶 / 著

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“家里现在产业就靠醉霄楼的名气,运往各地的酒也是醉霄楼的名气,所以他们有些坐不住。”

经过这事,竹晋原跟三人关系也更近了些,说起来自然没什么。

再说他们四个脾气都不差,在厨神大赛也互有帮忙,如今也算得上朋友了。

下午继续做酒心巧克力的时候,靖亮跟黄月桐也走了进去。

他们两个也不是大嘴巴的人,就算知道了配方也不会泄露出来。

竹晋原信得过他们。

现在可可粉,可可脂,黄油,都已经做出来。

就差一步,那就是开始做巧克力,可可粉放到微小火的锅里,然后倒入牛奶,再顺次放下可可脂,黄油等。

其实可可脂跟黄油很难兼容,但是苏糖他们有耐心。

直到成糊状,再把巧克力糊倒入模具,巧克力中间留出位置,立刻放入冰鉴里。

等里面的巧克力半凝固,再把混合了醉霄楼佳酿的巧克力酱倒入刚刚留下的位置里。

最后把模具密封好,全都放到冰室。

这些事情做完,苏糖头上都有汗了。

成果也是可喜的。

再等上两个时辰,巧克力就能完全凝固了!

到时候一咬就是酒心巧克力!

既有外来的食材可可在,还有醉霄楼的特色酒。

两者结合起来,必然能让醉霄楼名声大噪。

前段时间靖水楼因为秘制的鲈鱼汤让名气更响亮些,等醉霄楼的酒心巧克力出来,肯定会跟靖水楼一样出名。

竹晋原连连道谢,他真的很感谢苏糖。

可黄月桐更在意的是:“这个东西就是那天我们喝的饮料?做成这样黑乎乎的东西,真的好吃吗?”

上次喝那是加了很多牛奶。

但这次只有一点点而已,甚至糖也不多。

真的会好吃?

虽然味道还算好闻。

苏糖指了指还剩下的巧克力酱:“你可以尝尝,真的好吃。”

巧克力里面的东西,可以让人心情愉悦,就跟糖一样。

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