“这有什么难的？”老太爷斜眼看她，一副‘我有办法’的表情。
顾茵抿唇笑道：“哎，是您老有办法买硝石吗？”
老太爷当然也有办法买更多的硝石，但是他说的却不是这个，“不就是冰，镇上富户家里都会有，一般都是用不完的，我让人去给你借一点。等冬天的时候你再还就是。”
徐厨子到前头帮忙，闻言小声道：“哪儿要出去借呢？文家就有的。每年冬天都存满满一地窖。”
老太爷奇怪道：“不会吧，我这几日没见家里用上冰啊。”
徐厨子就解释道：“文家每年都要买一地窖的冰，但是像眼下这种时节，那是不会开地窖的。到了三伏天，几个主子屋里才可以用一些，其他下人还是根本碰不到的，包括热的像炭炉的大厨房，我每年夏天都要中暑，都习惯了。”
去年冬天买冰的那阵，老太爷
已经回到寒山镇了，但那会儿他气不顺，根本不过问府里的大小事务。如今入了夏还没见到冰，他就以为是文二老爷太过抠门，冬天的时候没存，他皱眉问：“那他存那些冰干什么？”
“卖钱啊，文铁鸡每年卖冰都能挣好多银钱。”
文老太爷问他：“文啥？”
徐厨子一下子就慌了，看向顾茵求救，顾茵看他一眼，和老太爷解释道：“您别和他置气，他就粗人一个，胡乱秃噜，回头我扣他工钱。”
文老太爷倒是没生徐厨子的气，毕竟他是知道二儿子放徐厨子出来的时候，还倒问他要了十两银子这件事，徐厨子心中有气也是正常，但还是觉得二儿子不至于抠到这份上——冬天没存冰固然是抠，但存了不给人用、转头去卖钱赚那几十两银子的差价，那真的是抠上加抠，抠门到家了！
吃完午饭，文老太爷回了文家，等到下午晌文二老爷回来，他把文二老爷喊到书房里，和他说自己想开地窖用冰。
“这天还不热啊！”文二老爷第一反应就是拒绝，地窖一开，冰就要开始融。这融的哪里是冰，都是银子啊！
看到老太爷面色不虞，他随后又描补道：“您前儿个才感染风寒，还是等入伏之后再用冰吧。”
“我初春染得风寒，现在再过几天就是端午，这叫前儿个？”文老太爷烦躁地挥手，“今天就把地窖开了，先把府里做活儿的下人那都送了，留下一半自己用，另一半我要送人。”
看到文二老爷哭丧个脸，老太爷最后补充道：“走公中的账，算我和你买的成不？”
文二老爷的脸上这才有了笑影儿，还试探着问道：“那是按冬天……还是按夏天的冰价算呢？”
文老太爷气笑了，让他滚出去。
“文铁鸡，真没叫错！”老太爷忍不住嘀咕道。
…………
但是在老太爷的帮忙下，顾茵店里还是有了冰用。
文家的地窖大，分出来的半地窖冰，刚好塞满了食为天店里的一个地窖。
一下子多了这么多冰，光做冰饮料就浪费了，顾茵还想琢磨别的，可惜