“今晚要是弄不完，就在这里多留一天。”燕昔年道，“这里离芽城不算远，弄好了后去他们那里休息比较方便，他们那里还有旅馆，到时要个大床，睡着更舒服。”
夏露浓被旅馆吸引住了心神，当即不再问。
他过去和空峙一起剔螃蟹。
他是剔螃蟹的熟练工，且这批螃蟹又大又肥，肉非常饱满，一会就能剔一小盆。
很快，数百只活力不足的螃蟹都蒸好剔好了，螃蟹肉堆在木桶里，堆得满满当当。
夏露浓生火，开始熬猪油。
这只猪还是半大小猪，脂肪层不算厚，只有两指宽。
肥肉去皮切成丁，放到锅里去熬，熬的时候特地加水，这样熬出来的猪油才能白净细腻。
空峙在旁边另外生了堆火煮饭。
天已经完全黑了，火光将每个人的脸颊映得红彤彤。
木柴在灶下噼啪作响，螃蟹的香味，猪肉的香味和米香味混在一起，形成了独特的气息。
夏露浓剔着最后剩的那点螃蟹肉，心里格外平静，手中的动作甚至有点悠闲意味。
简易炉灶内的火很大，猪油很快熬好了。
金黄的猪油渣捞出来，夏露浓吹了吹，往嘴里扔了一个猪油渣。
猪油渣又酥又香，嚼在嘴里咯吱作响，味道非常棒，他吃完一颗，意犹未尽地往嘴里扔第二颗。
他哥见他这样，提醒道：“小心上火。”
“哦。”夏露浓应了，将猪油渣盛起来、
油渣先装在盘子里，等凉透后再用饭盒装起来，哪天不方便做饭的时候挖点油渣，倒点酱肉拌到热米饭里，就是一道美味。
夏露浓哼着歌，看着猪油渣，眼神堪称温柔。
油渣装好，锅里的油倒一半留一半，夏露浓试了试油温，而后将盆中的蟹肉倒了一大半进去，小火慢慢翻炒，炒干水分。
他这次做的秃黄油不算正宗，里面除了蟹黄之外，还有许多蟹肉。
可即便如此，猪油慢慢将黄油中的水分熬干净，香味还是一点点溢出来，最后熬得干干的蟹黄蟹肉飘出一股说不出的香味。
夏露浓只往里面搁了一点盐，然后盛起来，继续倒油倒蟹肉熬第二锅。
在熬第二锅的时候，四人终于抽出空来吃饭。
米饭早就煮好了，一直放在锅里热着。
秃黄油熬好后，四人迫不及待地盛了米饭，往米饭上舀一勺秃黄油，再浇几滴酱肉，趁热拌匀。