第106章 小龙虾(2 / 2)

公子无耻 / 著

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想想也是,螃蟹都有,小龙虾应该也不稀奇吧!

“老板,你这里有多少斤小龙虾啊!”

“同志,我看你人好,就跟你说个实话,这玩意现在的人都不识货,觉得长得丑,又小,没人敢吃,大家伙都不稀罕吃它呢。”

“所以这里总共也就不到二十斤的样子。”

“你要的话,我给你便宜点。”

乔诗语豪爽道:“行啊,我要了,都要。”

“啊?”老板有些傻眼了,“二十斤小龙虾都要啊!你吃得了这么多吗?”

乔诗语道:“家里人多,一人几个就没了。”

老板道:“那……那你知道这玩意怎么做吗?现在吃它的人不多,很多都不知道做法。”

乔诗语虽然厨艺不精,可她也是个吃货。

没见过猪肉,难不成还没见过猪跑吗?

她张口就来:“知道啊!做小龙虾之前,先下油锅炸至变色捞出。”

“干净的锅中倒入少许菜籽油,油热下大量蒜末、姜沫、葱末炒香,再加入花椒、桂皮、香叶、 八角香辛料一起翻炒,然后再放入辣椒酱炒出红油。”

“之后倒入炸好的小龙虾跟佐料翻炒均匀,再加酱油、味精入味,最后加入一瓶啤酒去腥增香。”

“等到啤酒挥发到差不多时,放入香菜,再撒上些蒜末,泼上热油,一道香辣小龙虾就做好了。”

乔诗语空口炒了道香辣龙虾,瞬间吸引了不少人围观。

等到她炒完,仿佛空气中都充满了香辛料的味道。

围观群众咽了咽口水,突然被馋哭了。

一个个都看着活蹦乱跳的小龙虾,两眼发光。

卖虾的老板也忍不住咽了咽口水,“你这小同志还挺会吃啊!没错,按照你的方法做出来的小龙虾,味道绝对正宗。”

“你会吃,这些小龙虾到了你手里,肯定会发挥出它们最大的价值。”

“你等着,我这就给你装上。”

这时,围观人群里有人问道:“老板,还有小龙虾吗?也给我来一斤尝尝鲜啊!用啤酒煮出来,肯定好吃。”他本来就好酒,还没吃过用酒煮的食物呢。

在他之后,又有几个跟风的人想买小龙虾。

“我也要一斤。”

“我也两斤。”

“我要五斤。”

瞬间的功夫,原本不畅销的小龙虾,在乔诗语空口炒虾后,变成了紧俏货。

老板笑的眼睛都眯成了一条缝,“各位,今天小龙虾没有了,明天我给你们留着,要多少有多少。”

他很快将虾用网兜装好,递给乔诗语,“同志,我发现你就是个福星啊!平日里,你运气肯定很好吧!”

乔诗语不客气道:“是挺好的。”

她开心的提着一网兜的小龙虾回了家。

二十斤龙虾啊,不算轻,差点没给她手提断。

李婶看着厨房水池里一水池且到处乱爬的龙虾,吓得头皮发麻。

“啊!这都是些什么啊!怎么这么多虫子?”

乔诗语走进厨房,笑眯眯道:“李婶,它们叫小龙虾,都是我买的,今天中午我们不要做别的菜了,就吃小龙虾。”

“对了,它们钳子夹人可疼了,我怕被夹,所以,这些小家伙,就给你收拾了,一定要洗干净哦。”

她递了把干净的牙刷给李婶,“给你一个工具。”

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