白风已经能想像到一大片莲花开放时的盛状了,等莲花开的最好的时候,一定要带着穗去看一看,在莲花荡中折花采藕。
芡实这东西全是刺,他们也就采了几颗而已,压根没想着这玩意能吃,白风当即剥开之后就扔进嘴里了,味道还是相当不错的,族人们再次被白风的渊博见识震惊了。
既开源又节流那是穷部落才做的事,像白风部族这样开源开的如此之大,节不节流已经无所谓了,族人每天都能吃的饱饱的,有了这样丰富的食物种类,还能尝试着做些新花样。
只不过没那么多的油,吃不炒菜,只能蒸或者煮,煮的东西吃腻了,那就吃些蒸的,只不过不放料的话,这么原始的味道白风觉得自己享受不来,什么鲜嫩对他来说就是扯淡,这只能对于特定的食材。
菰米是白风部的一项重要食物,大家都熟悉,所以族人就象征性的挖了一颗带回来给白风交差,白风怕大湖的菰米引诱着做茭白的话,可能整个大湖的菰米都要绝产,不过自己家的没事啊,反正也不缺这么大点地方种出来的菰米,不如尝试着弄成茭白吃菜。
白风挑出了一些自己认识的,可以吃或者有利用价值的东西,让捕鱼队的人不要光抓鱼,也可以去搞那些东西,人不够用就扩张,再给上个一百人,这肯定就能把大湖的资源开发出来了吧。
鱼塘的水满了,但渗水是肯定有的,所以每天还要再放些水补上,现在水还是很浑浊的,得等沉淀一下白风才会投苗。
至于像田螺啊,莲藕之类的东西,随意往塘里一抛,总是会活的,毕竟生命力还是比较顽强的。
这几天族人吃的饭里,就开始有了黄鳝泥鳅,螃蟹之类的东西,以前不敢吃,现在习惯习惯就好了。
白风扒着一只大螃蟹的壳欢快的吃着,前世这么大的螃蟹他是可望而不可及啊,那价格可不是他那个苦逼的房贷狗能吃上的,他顶多在自助餐才能好好吃一顿螃蟹。
无论白风做什么,穗都是最坚定的支持者,所以在白风动手煮螃蟹吃螃蟹的时候,她虽然害怕,但依旧坚定不移的帮着白风。
等螃蟹熟了,捞出来,白风先给穗打开了一个蟹壳,黄色的膏看着很奇怪,不知道能不能吃,但穗想着白风不可能骗她,所以壮着胆子吃了。
结果这一吃就停不下来了,白风还得在旁边给她敲蟹腿,才能满足穗不停歇的口。
等了好久的石磨也总算是做好了,光是刻凿用的刀都废了三把,不过白风也觉得划算,现在有了这东西,就可以做面粉了,有了面粉后就有无数可能了。
小小的一个磨,用手推就可以,把麦子一把把的撒进去,转动石磨,慢慢的比较粗的面粉就流出来了。
只不过这面粉可一点都不白,黄扑扑的,并不好看,而且麦麸还混在里面,需要再筛一遍。
磨起来实在太麻烦的,所以白风并没有磨多少,大概搞出来一个陶盆的量,又用比较密的竹筛过了一遍,白风这才觉得能用了,筛出来的麦麸也是万万不能丢掉的,这也是好东西。
想做面条,没有碱面用,那就用蓬灰,蓬草很常见,烧成灰后可以增加面的韧性,著名的兰州牛肉面里,和面就用的蓬灰。