之后的几天，方漾忙的脚不沾地。
特意做了一个新店开张准备事宜目录，一项项写清楚，做好一件，就划掉一件。
卫起执笔，嫂嫂说一件，他就记下来一件。
今天确定菜谱，自助的菜谱卤煮、干煸猪杂、水煮猪肝、猪头肉皮冻、烤猪蹄、凉皮、烧饼和梅干菜肉包子；凉菜就是乾隆白菜、各种熟食凉拌、还有各种应季的蔬菜。
二楼雅间的菜谱，都是大菜，什么猪肚鸡、松鼠桂鱼、梅干菜扣肉、蒜香鸡翅等。
主打的就是一个九山镇的酒楼没有的，价格又适中，可以让普通老百姓消费的起的。
加上方漾奇思妙想的厨艺，一个个端上来，先不说口味，就这造型和摆盘，让在场的人看向方漾的眼神变了又变。
“嫂嫂，我一直好奇，你这到底都是跟谁学的厨艺呀？华京有这样的厨子吗？我怎么记得御膳房都没有！”
卫起虽然现在已经见怪不怪了，但这一盘盘，着实让他震惊。
“书上学的。”方漾围着围裙，手里拿着炒勺。
卫起配合的点点头，“对，丞相府的藏书楼里的。”
卫西端着那盘松鼠桂鱼，左看右看，“真好看！切得跟花一样，好刀法！”
尝了一口，立马跟薄荷说，“这个你肯定爱吃！”
薄荷立马拿起筷子尝了一口，“小姐，这个鱼好，我最喜欢吃这个。”
确定好了菜谱，方漾就晚上跟着青山他们，一起去了酒楼。
接下来，她会和这些侍卫们吃住在一起，教他们做菜，收银。其实也简单，主要的就是洗猪下水。这活儿交给他们做就好，就是个力气活。
方漾想好了，前期她会在后厨帮忙，要是有人点大菜，她就一边教一边做。
做菜这个东西吧，熟能生巧。
一连着五天，方漾都在酒楼。
前面装潢，后面厨房忙的热火朝天。方漾发现卫起的这些暗卫们，不仅功夫好，脑子也好使。也对，能进天字位的，青山之前跟她讲过，那都得经过严格的筛选。
就比如这借贷记账法，教一遍就会了。
方漾当时可是学了一周呢。
家里就只剩下薄荷和卫起两人，薄荷想去酒楼帮忙，被小姐拒绝了。
理由是，她得陪着卫小侯爷，在家看家，还有给卫小侯爷做饭。
这天吃完晚饭，薄荷实在是坐不住了，就蹲在卫起的轮椅边上，“小侯爷，你想不想去看看新酒楼长什么样子？”
“小姐已经五天没回家了，她不要我了！”薄荷坐在地上哭。
她还从来没和小姐分开过这么长时间，卫起知道，她是有些不安心。不过，几天没见着嫂嫂，自己确实也想她了。
薄荷做的饭没有嫂嫂做的好吃，所以这几天，他胃口都不大好。
“去可以，不过还得再晚一些。”卫起放下茶杯说道。
薄荷听到小侯爷答应了，立马止了哭声，“小侯爷，你等着，我给你准备准备。”
凌晨一点，一个满脸是灰看不出样子的女子，推着轮椅，上面坐着一个从头到脚被稻草遮住的人。
卫起嘴角抽搐着，“薄荷，没必要如此吧？咱们还是不要去了~”太丢人了。