高师傅笑：“看你就没喝过酒。”继而用碗接了一点给璃月尝尝味道。
璃月闻了闻，这个酒味她没喝过，好奇又闻了闻，皱眉，虽有粮食味道，但是是她闻不惯的味道。
就听高师傅道：“这酒就得一口闷了，大口喝酒才香。”
璃月听了高师傅的，没喝过酒，当即一口闷，然后整个人都不好了，这味道烧得她五官扭曲，眉心紧皱。
一群人见状哈哈大笑，觉得璃月的表情过于滑稽。
璃月还了碗，道：“这就是烧刀子？”
高师傅点头，道：“怎么样，好喝吗？”说完又哈哈笑了两声。
璃月品了品，胸口似有龙游，后劲儿是好的，还有回淳，道：“好酒，我整个人都热起来了。”
“这冬天有这一口子，才能过冬。”
“喝的人多吗？”
“当然多了，你看这儿的驻军，没酒可不行。”
“那高师傅的跟酒楼里的有什么区别？”
“酒楼里怎么可能用精米酿酒，好酒自也要好粮食。”
“那酒楼用什么？”
“自然米糠混高粱了。也有小麦混高粱的，当然，都没有我这种来的好喝。”
“哦，说来精米吃都不够，酿酒的确在少数。”
“可不是嘛。”
一小缸酒煮了大半个晚上，到底出了五坛子酒，可叫高师傅喝几天的，最后酒糟喂鸡鸭都成。
以后她也酿给楚珩钰，杨兼喝喝看，这种高粱酒他们应当没喝过。
第九天，第十天，都是叫璃月做新菜。
璃月觉得不对味了，不过酒楼里已有她做的新菜开始叫客人点，可这菜出来也没有叫她做的，高师傅跟着徒弟们配合着就做掉了。
这照顾新人的方式也太特别了，璃月问：“掌厨，我就一直做新菜吗？”
高掌厨点头，“是。”
“可”她还没问完，高师傅就不理她了。
璃月觉得不对味，哪有一直做新菜的，一年那么多天，想破脑袋都想不出的。第十五天，她就做了一道茶泡饭，然后说：“没有新菜了。”
高掌厨也没生气，只点了点头。
结过第十六天，掌柜的特意找她说话。
璃月敬着掌柜，躬了身，恭敬道：“东家找我？”
掌柜沉了脸，对着璃月没好气：“听说你在后厨什么都不会做，我这儿可留不住你这尊大佛，你领了工钱到别处去吧。”
璃月瞪大眼睛，“我一直在做新菜，高师傅只叫我做新菜。”
“嗯，你说你祖上是御厨，也没做几个像样的菜出来。”
“我明明是你们要出菜快，我才把出菜快的做出来，真的御菜哪道不要经过十几道工序，我真做你也没食材，也没有那功夫不是。”
掌柜没有耐心摆手：“别跟我废话，这一两半钱是你这半个月的工钱，拿着走人吧，还有，这领工钱可得按指印。”说着拿出一张纸出来，递给璃月。
要璃月按手印才能给钱。
既然掌柜不要她，她也不是非要留下，只不过她不识字，没有胡乱按指印的道理，道：“我不识字，还请掌柜的说给我听听。”
掌柜看了看璃月，不耐烦的拿起纸，读道：“今有厨子璃月，在聚隆酒楼做工半月，领工钱一钱半银子，钱工两讫。”说完放到璃月面前，道：“你看清楚，确定之后，按指纹。”
璃月看掌柜念的通畅，便就信了，狐疑的蹭了印泥，犹豫之后还是按了指纹，然后收了钱。
璃月觉得哪里不对，走出门口之际，就听聚隆酒楼的东家道：“这里白纸黑字写着，你在我家做过的菜，可不能去别家做了，那些菜方子可是我酒楼的了。”