璃月忙又道：“松鼠桂鱼，糖醋荷藕，油焖仔鸡，菊花里脊，糯米八宝鸭，玉盘霜，烩金银丝。”
“听着还挺多。”
璃月会说菜名，好些没动过手，到底心虚道：“明日做给掌厨看看。”
“这感情好，你新来，楼里的菜不熟悉，只管出新菜就成。”
“好，就听掌厨的。”
璃月抱着满腔热情做自己喜欢的事，怎么都是开心的事。
璃月还没等酒楼关门，就先跟着高掌厨走了，后头还有几个跑堂，配菜，学徒，一行好几个人。
住的房舍也不远，高掌厨叫人拾掇拾掇，就收拾出一个最小间给璃月，里头就一张木板床，阴暗潮湿，还有些臭，璃月忙开窗，看了看院子有井水，忙借着院子里的水桶，弄了水进屋，开始打扫收拾。
高掌厨照顾新人，帮着璃月寻了稍干净一点的褥子，交代两句就走了。
别人都是挤着睡，她有个单间，已算优待，没什么好抱怨的，把草席下面的干草重新铺了铺，草席重新擦过，然后开始准备睡觉。
又是新的环境，璃月从记事起就在不停适应新环境，这点不算什么，实在累，躺着没多久就睡着了。
半夜，有几个精神小伙不睡觉，在院子里喝酒烤肉，把璃月吵醒了，璃月本就不是热络的人，他们在一起玩闹，她也没什么好凑上前去的。
之后璃月很久没睡着，怕自己睡过时辰，直接等到天亮，没想到那些精神小伙居然喝酒到天亮才去睡觉。
之后安静半个时辰，外头有了动静，有人起床了。
璃月跟着起床。
早上高掌厨要去采买，见着璃月没打招呼，也没叫上璃月，厨房的那些人说走就走了。
璃月有些懵，忙上前：“高掌柜，请问几时上工？”
高师傅笑着对璃月道：“你怎么起这么早，酒楼怎么也得到辰时过才开门的，你再睡两个时辰也不打紧。”
“啊？”
“你第一天，不着急，以后熟悉就好。”说着就带着人走了。
璃月蹙眉，想着酒楼近午时开张，也是正常，便就回屋继续睡了。
那头有人问：“师父，她是我们厨房的，怎么不带上她。”
“嗐，女儿家家的，东家的意思学了新菜式就叫人回去，做什么厨子！”
几人哄笑，这年头，女人做厨子到底是少数。
璃月真就回去睡了回笼觉，再一醒来不知今夕何夕，日头高照，忙起身，房舍哪里还有半个人在，忙起身，随意给自己挽了高高的发髻就跑出去。
这一跑，因着陌生，昨晚又与白天的样子不一样，路都不认识了。
她知道酒楼不远，因着不识字，也不知道叫什么酒楼，只认得酒楼门口什么模样。
好在，她知道离臊子面摊子不远，找了一柱香，终于找到了酒楼，掌柜已坐在门口，璃月忙进去道歉：“对不住掌柜的来晚了。”
掌柜的看了看璃月，倒是没摆脸色，只是说话不好听：“到底年纪小，去吧，学着勤快些。”
说她懒，璃月也没什么好说的，毕竟迟到了，忙应下，朝着后厨走。
厨房已经热气蒸腾，热火朝天，高师傅已经在做准备，准备什么璃月看不懂，反正不是烧这个就是烧那个，类似排骨这些要炖很久的，先炖熟了，等到客人点了，加热上汤，很快就能上桌，反正就做这些个准备之事。
这么多人忙来忙去，没有人管璃月，璃月便自动上前问：“高师傅，请问我做什么？”