这顿饭，大家吃得其乐融融，尤其是王老师，感觉已经很久没有这般畅快地享受美食了。
他身为教师，收入在当时虽说不算低，可架不住家里人口众多。
一家老小，上有年迈的母亲需要赡养，下有四个孩子嗷嗷待哺，妻子又没有工作，全家的生计都压在他一个人的肩上。
生活的重担，让他在面对一些“礼物”时，有着自己的考量。
平日里，他从不主动向学生家长索要财物，但若是家长出于感激，真心实意地送些东西，他也不会假意推辞，而是大大方方地接受。
在他心里，只要收了人家的礼，就一定要尽心尽力地把事情办好，对得起这份信任。
“程老弟，真不用送，就喝了这么点酒，我清醒得很，不碍事的！”王老师满脸笑意，连连摆手，婉拒了程四光执意相送的好意。
从程家出来后，王老师与李辰溪并肩而行，一路闲聊着往家走。
两人的身影在昏黄的路灯下拉得长长的，偶尔有微风吹过，带来一丝夜晚的凉意。
很快，便到了四合院门口。
李辰溪停下脚步，转身对王老师说道：“王老师，您稍等一会儿。
我前段时间去了趟津门，带回来一些海产。
您也知道，现在物资紧张，这些海产在咱们这儿可稀罕着呢。
我给您拿点回去，给孩子们尝尝鲜。”
“哦？那可真是太好了，老师就不客气了啊。
你也晓得，我家那几个小子，正是能吃的时候，家里的开销大得很。”王老师一听，眼中顿时闪过一丝惊喜。
他家中孩子众多，经济压力着实不小，面对李辰溪的好意，实在难以拒绝。
其实，李辰溪去津门的事儿，在这周围两三个院子里早已不是什么秘密。
56号院的居民们，逢人便夸李辰溪带回来的鱼干有多美味、多新鲜，惹得左右院子的人既羡慕又无奈。
毕竟李辰溪不是自己院子里的，大家也不好意思开口讨要。
“您跟我还客气啥呀，您可是我的老师，教导过我知识和做人的道理。
这点东西，不过是学生的一点心意。”李辰溪笑着说完，便快步走进自己家中。
不一会儿，李辰溪拎着一个袋子走了出来。
袋子里装着一条巨大的鱼干，那鱼干实在太大了，袋子根本装不下，一小半都露在袋口外面，在路灯的映照下，显得格外醒目。
王老师看到这条鱼干，不禁瞪大了眼睛，满脸惊讶：“哎呀呀，辰溪，这么大的鱼干！这鱼活着的时候，得有多大个头啊？你真舍得给老师？你自己不留着吗？”他嘴上虽然这么说，但眼神中却透露出掩饰不住的欢喜。
在物资匮乏的当下，这样一条大鱼干，对他家来说，可是难得的美味，足够一家人吃上许久了。
“王老师，这是明太鱼。
我听说在吉林延边那边，朝鲜族人民特别爱吃这鱼。
他们把鱼晾干后，撕下鱼皮，用完整的鱼皮包上特制的米，放在锅里蒸熟，熟了以后蘸上酱料吃，那味道，据说回味无穷，这就是传说中的鱼皮包饭，可是延边的特色美食呢。”李辰溪耐心地向王老师介绍着。
在吉林延边地区，一到冬天，很多人家都会把明太鱼洗净、去除内脏，然后挂在外面冻干。
经过冻干处理后，鱼肉中的水分升华，变成一条条干巴巴的鱼肉条。
人们闲暇时，随手撕下一条放进嘴里嚼，越嚼越香，别有一番风味。
据说，每到清明节，朝鲜族家家户户都有吃明太鱼的习俗。
李辰溪接着说道：“这种鱼在当地其实不算贵，不过据说它一身都是宝。
内脏和鱼子可以做成酱，味道鲜美；鱼头用酱油泡过后，口感绝佳，特别下饭；眼睛和鱼皮适合下酒，边吃边喝，很是惬意；鱼鳍和鱼尾则可以用来熬高汤，那高汤浓郁鲜美，用来做菜，滋味别提多好了。
可惜，这条鱼现在只剩下鱼身了。”
王老师一边听，一边不住地点头，越听越觉得稀罕。
当然，最让他心动的，还是这条鱼干的个头，即便已经晒干，看起来也足有七八斤重，这对他们家来说，可是一份沉甸甸的厚礼。
“不碍事，不碍事，这已经很好了！老师太感谢你了，辰溪。”王老师笑得合不拢嘴，脸上的皱纹都舒展开来。
他伸手接过李辰溪递来的袋子，感觉沉甸甸的，仔细一瞧，发现里面除了那条大鱼干，还有一些其他的海产，凭手感，他估计这些海产加起来超过十斤。
“辰溪，老师真不知道该怎么谢你才好，你这孩子，太有心了。”王老师感激地说道。
两人又客套了几句后，王老师这才兴高采烈地抱着袋子，迈着轻快的步伐走进自家四合院。