一大群人浩浩荡荡地赶到上林围场，统一由太监宫女安排好住宿。
乐佳郡主刚到，就兴冲冲地跑过来找沈华筝。
她一见到沈华筝就冲过来抱住她：“筝筝，我好想你啊。感觉好久没见到你和阿瑛了。”
沈华筝：？？？
昨天不还一起吃饭喝下午茶吗？？
怎么就感觉很久没见到她和瑛表姐了？？
“走，筝筝，我带你去那边玩。”
乐佳郡主拉着沈华筝往一个方向走去：“那边有山有水，可以摘野菌，还有野果吃，可好玩了。”
沈华筝跟着乐佳郡主来到她说的那个地方，这里果然水丰草美，溪水潺潺。
头顶的天又高又蓝，微风轻轻一吹，让人感到惬意无比。
乐佳郡主笑眯眯地看着沈华筝：“怎么样，我没骗你吧。”
沈华筝呼吸了一口新鲜空气：“这里确实很舒服。”
她们在溪边待了一会，又去摘了一些野菜，还有野山菌。
刚歇一会，沈家兄弟就来了。
“筝儿，我射到了几只野鸡。”
他们刚到围场，就立刻换了衣裳去猎场周边打猎去了，本来想看看能不能给沈华筝捉到几只兔子。
他们刚到围场，就立刻换了衣裳去猎场周边打猎去了，本来想看看能不能给沈华筝捉到几只兔子。
没想到一只兔子都没遇见，倒是抓到了几只野鸡。
叫花鸡的做法和名字，据说来源于一个叫花子。
有一日，一个叫花子偶然得了一只鸡，只因手头上没有炊具和调料，就将鸡处理干净，再用荷叶和黄泥将鸡包了起来，再用火煨熟。
鸡肉被煨熟后香的不得了，便成了大名鼎鼎的叫花鸡。
沈恪恒几人将鸡拿到溪边用溪水清洗干净，又将内脏掏出来。
沈恪恒几人将鸡拿到溪边用溪水清洗干净，又将内脏掏出来。
沈华筝用自带的白酒和调料腌着，放在一旁备用。
普通的泥土没有太强的粘性，沈华筝又让人去挖了一些红土，用酒和成红泥。
和好的红泥湿中带粘，还带着一股酒香。
如今没有荷叶，沈华筝看了看周围，找来一些芦苇叶代替。
沈恪恒几人将火堆生了起来，沈华筝则往鸡肚子里塞满了刚才采摘的野山菌和调料。
她用香料将鸡周身抹了一遍，又用芦苇叶将鸡包裹得严严实实的，沈恪庭几人又将和好的红泥涂到芦苇叶上，涂了厚厚的一层。
根据沈华筝的指示，沈恪恒在烧好的柴火中间挖了一个坑，底部铺满烧红的木炭，将裹满红色泥浆的鸡丢在木炭上，又往上面添了些木炭，让火烧得更旺些。
火堆越烧越烈，空气中的香味也越来越浓郁。
众人的眼睛都一眨不眨地盯着火堆里的叫花鸡，这做法虽然有些古怪，可味道实在是太香了！！
夹起一筷子鱼鳔送入口中，红烧汁浓稠鲜甜，鱼鳔脆滑爽口，富有嚼劲，好吃得让人简直无法抵抗。
轻轻咬一口，那股肉汁瞬间在口中炸开，鲜香四溢，越吃越香。