从这里也能看的出来，丰泽园的后厨文化是很健康的，这也要归咎于四位大厨的管理方式。
当何雨柱正在和几人打招呼时，厨房门口突然传来一阵骚动，只见掌柜范卫民火急火燎的来到厨房，大声说道，“刚才送到后厨的菜单是哪位师傅做的？”
听到掌柜的话，厨房的几人都是一愣，其他灶台的几位厨师都是刚到厨房不久，有的甚至衣服都还没换呢，所以也都面面相觑。
何雨柱见此情形，眉头一皱，不过心里并未紧张，对于自己的手艺，他有绝对的信心。
“是我做的。”
何雨柱淡淡的说道。
“你是？”
见到何雨柱，范卫民一愣。
此时，一旁的大灶厨师刘胖子见此情形暗道一声不好，赶忙上前说道，“范掌柜，这位同志叫何雨柱，是今天刚到咱们这的小灶师傅。”
“啥？小灶师傅？简直胡闹！”
听到刘胖子的话，范卫民脸色一变。
何雨柱虽然看着不矮，身材也算榜实，但是那副面孔是骗不了人的啊，咋看都是个十几岁的孩子。
让一个十几岁的孩子去当小灶，这是把这丰泽园后厨当什么地方了。
刘胖子见掌柜要发飙，赶忙说道，“掌柜您先别激动，这事儿是张主厨和周主厨一起决定的，而且何雨柱同志的手艺我们大家也都看在眼里，是有……”
“行了行了，这事儿一会再说，何雨柱，你先跟我出来一趟。”
范卫民打断刘胖子的话，眼下张军和刘保国都在外面等着呢，他得赶紧带何雨柱出去，等外面的事儿解决了他在好好处理后厨这里，看来之前把后厨的权力放的太大，如今居然已经荒唐到这个地步了。
范卫民满肚子火气，拉着何雨柱就出了厨房。
何雨柱倒是没那么紧张，只是心里有些疑惑，这范掌柜他也不熟，找自己会有什么事儿。
来到一楼大厅，张军和刘保国看着站在一旁的何雨柱，两人都有些愣神。
“范掌柜，你说这菜，是这位小兄弟做的？”
“这个……张会长，真是不好意思，这位小师傅是今天才到咱们饭店的，有些规矩还不太明白，希望您……”
张军摆了摆手，制止了范掌柜的话，站起身，看着何雨柱，认真的问道，“小兄弟，这菜是你做的？”
“是的。”
“你是跟谁学的？”
“我父亲。”
“您父亲是？”
“何大清。”
“何大清？”
听到何雨柱不卑不亢的回答，张军张军一下子愣住了，何大清他知道，以前也在丰泽园做过大厨，一手川菜做的很不错。
不过张军还是有些疑惑，首先何雨柱现在才多大，顶多也就十五六岁，一个十五六岁的孩子能把川菜做到这个水平？这是打娘胎里就开始学做菜了吗？
第二点就是何大清做的菜他以前也吃过，虽然不错，但是对于比家乡正宗的川菜，总是少了那么点感觉，而眼前这位少年的则不同，他做的菜，简直就和曾经家乡吃到的一模一样，甚至比家乡的还要正宗。
这又要怎么解释？
张军问出了心里疑问，何雨柱则挠挠头，想了想有些不确定的说道，“或许是，天赋？”