同往日一样,这晌午还没到,【绝味食堂】外头已经排起了长队。
见着今日这巡检饭票的是食堂的陈嫂子,未见着灵娘子的面儿,众人都很是疑惑。
打头问话的,就是钱博士。
“唉!今日这灵娘子怎么没出来?是在后厨忙今日的晌午吗?”
虽然说这【绝味食堂】里的菜品,都是极香。但灵娘子亲手做的,和指点着后厨做的吃食,还是有极大不同的。
一想着今日这餐食许是姜灵在后头做的,钱博士也是来了兴致。
只是对面的陈嫂子听了,却是摇摇头。
“回大人的话,倒不是这样。”
“因为今晚上头吩咐了做全牛宴,所以如今灵娘子正在后头料理那暮食的牛肉呢!”
听着这话,钱博士的眼睛是一下子亮了起来。
“好啊!”
“我还说呢!这圣人赏给咱们国子监那么大一头牛,哪儿去了!”
“原来竟是送到灵娘子这儿了!”
也不怪钱博士消息不灵通,毕竟这一早上沈琛都在忙活着这赐牛的事儿,根本来不及同他多说。
就连现在,沈琛也还在忙着安排暮食的宴席,没有同他一道儿来用饭,只让杂役从食堂提了食盒,送过去给他吃。
而此时钱博士同陈嫂子的话,自然也被后头的大人、杂学监生们听见了。
一听这暮食要吃全牛宴,众人的眼睛也是一下子亮了起来。
虽然说他们能进国子监,大多家里都是有些底子的。但牛肉不同其他,按照大庆的律法,这耕牛是绝不可轻易食用的。
所以即便是国子监众人,也少有吃过牛肉滋味的。
更别说今日这牛肉,是灵娘子亲自料理的全牛宴,光是听听就晓得会是怎样的美味。
所以很快,众人就炸开了锅。
有的说:“天啊!这圣人赐了牛肉给学里,这怕是九寺五监里头一等的荣耀啊!果然圣人对咱们是有所偏爱的!”
还有的说:“这灵娘子的手艺,加上圣人的赏赐!今日这全牛宴得要多好吃!怕是吃了一回,我这一辈子都要想着念着了!”
“就是就是!”
一时之间,外头闹成一团,等人都进了食堂里,也不同平日,每一桌此时都在言语。
而在这时,食堂里昭告栏上,今日画着的是一碗普普通通窝着两个蛋,并一把菜的面。
上头写着四个大字——【猪骨拉面】。
不同于之前的几个套餐,这【猪骨拉面】看着着实是平常至极。
几个监生还在那里纳闷,原以为旬假回来,灵娘子会又做什么新鲜吃食,哪里晓得就是最普通不过的汤饼。
“唉,也罢也罢!灵娘子做的,什么都比那些个食堂强!估计是在忙着暮食的全牛宴,所以这晌午就只能耽搁些了吧!”
“嗯,也是!毕竟这暮食,要招待国子监上下那么多人呢!灵娘子一时忙活不来也是正常!”
大家都是灵娘子的簇拥,所以即便是被怠慢了一顿,也不觉得有什么的。
只不过,众人以为的怠慢,等那一碗碗猪骨拉面端上来后,便是全部变了模样。
“咦!什么东西,那么香!”
原以为只是一碗最寻常不过的汤饼,但等杂役将那一碗碗猪骨拉面端上来后,闻着那怎么也盖不住的浓香,所有人都是瞪大了眼睛。
明明是清澈的汤头,但那香气……
【怎么那么香!】
奶白色的汤头,根根分明的面条,还有表面上窝着的两个圆润饱满、蛋黄微微流淌的溏心蛋。
随着碗筷端上来的还有翠绿的葱花、芫荽和一碟子茱萸。
“郎君可以根据自己喜好,让里头加些配料。”
见着杂役这样说,一收到猪骨拉面,一个监生就迫不及待地往里头加了点芫荽,然后便拿起筷子,挑面一尝。
【劲道!真是忒劲道!】
大庆的面条大多少了醒面这一环节,自然少些嚼劲。
而除了嚼劲之外,更让人欲罢不能的是那口鲜汤!
原本这监生以为面条已经够爽滑劲道了,已然是超过他平生吃过的所有汤饼。
但他怎么也没想到,那汤汁更是醇厚霸道。
看着清澈,喝一口,却是瞬间将浓郁的猪骨鲜味爆炸在人的味蕾上,顺着喉咙流下,瞬间就暖遍了人的全身。
【这东西……竟也是猪肉做的!】
那奶白色的汤头就如玉露凝浆般,让人喝了一口还想再来一口!
原本【玉脂凝香方肉】已经是极品,没想到除了醇厚浓香的肉块外,猪肉居然还能做成这般清雅浓醇!
“真妙!”
“这猪骨拉面真的忒妙!”
“果然还得是咱们灵娘子啊!”