陈卫东懒得再麻烦,打算等下连这头母鹿带着扒杆,都拉去大队。
多点就多点吧,他也懒得计较。
等把大个赤鹿处理好,锅里得水也开了,几人又忙着给飞龙拔毛。
别看四个小家伙胖乎乎,但毛一没,跟四个小鸡崽差不多。
飞龙肉质鲜嫩,营养也丰富。
但是禽类。
不适合蒸着烤着吃,那样肉原本的鲜嫩便不剩几分了。
最好的吃法,还是炖。
将肉砍成块状,什么也不用加,就用清水,小火慢炖。
炖的时间可以长些。
等蜜蘑泡后,就放进去一些,然后再撒点盐。
不用放任何别的佐料,就让它继续小火炖。
水蒸气缓缓从盖子边缘飘出,带着一股奇异的香味,霸占了整间厨房。
“真香啊!”
宁小茹和妮妮两个丫头,此时围住了灶台。
宁小茹忍不住问道。
“姐夫,这还要多久才好啊!”
味道太香了,她都受不了了,恨不得立刻就能吃进嘴里。
“别急嘛,心急吃不了热豆腐,这还要慢慢炖,等汤的滋味渗入到蜜蘑里,到那个时候,无论是蜜蘑还是汤,滋味可是一绝。”
“吃饭吧!”
又炖了三十来分钟,陈卫东瞧了眼,觉得可以了,就出锅了。
一盆冒着热气的飞龙炖蜜蘑放上桌,围着的几人都忍不住咽了下口水。
这香味,真是把人弄迷糊了。
特别是宁小茹,已经蠢蠢欲动上手了。
锅贴饼子是放在炖锅上蒸的,吸足了这道菜的香气,咬上一口,软软糯糯,光是单吃,就非常美味。
宁小茹又迫不及待盛了碗汤。
尝了一口,就觉得舌头都快鲜掉了,慢慢回味,还能品出一点甜。
宁婉无奈看了眼妹妹,好歹有客人在呢,一点不懂规矩。
她瞧了眼一旁眼巴巴瞅她的妮妮。
便起身拿木勺,给几人都盛了碗汤,汤里放了几块肉。
“赶紧吃吧,都别发愣了,免得被小茹都吃光了。”
几人才纷纷动筷。
“啊,真好喝呀。”
瞧着妮妮一脸满足,宁婉也满是好奇喝了口。
果然很鲜。
而且只是喝了几口汤,身体就明显暖和起来了。
这玩意儿比上回的沙半鸡还要鲜嫩。
但偏偏个头小,肉也没多少,一人就能尝几块。
宁小茹瞧了眼露出底的盆,擦掉嘴上的油,随口道。
“都还没吃够呢,肉就没了,等下回我们再上山,遇到它们,就多弄些回来,一回吃个够。”
陈卫东此时也放下手中的筷子道。
“飞龙哪里是那么容易碰上的,小丫头还是做梦快些。”
还多弄些回来,一回吃个够。
就你这张贪吃的嘴,怕是把它们全都抓回来,也喂不饱。
宁小茹撇撇嘴道。
“姐夫,可别小瞧我,我觉得我运气好,说不定,用不了多久就能再碰上。”
“小妹就这回走了狗屎运罢了。”
“姐,你不要总是拆我台啊,好讨厌呀。”
就着飞龙炖蜜蘑,吃锅贴饼子,可把几人吃得美滋滋。
但可惜这东西不咋能填饱肚子。
……