周一刚坐下,就见一旁的苏念安用刀叉戳了戳牛排,皱了皱眉,然后就放弃了。
一脸苦大仇深地插着沙拉吃。
周一也低头看了一眼牛排,沈川的火候掌握得真的不错,牛排七分熟的样子,看起来蛮诱人的,如果上面没有血丝的话。
“你们先吃,我去加工一下。”周一见状便起身往厨房走去。
沈川一愣,毕竟这怎么看都有点不给人面子了,不过他也没多想,以为周一就是去加个胡椒粉或者酱之类的。
谁成想一会厨房里就传来了乒乒乓乓的声音。
【哎,这新人也太目中无人了吧!】
【就是就是,大家都开始吃了你又积极上了!】
【沈川脸色不太妙哎,这个素人一下给得罪了!】
【没准人家就是心血来潮想给大家加个餐,哪想那么多!】
周一也没管别人怎么想,看一旁的橱柜里有方便面,想着这下终于可以试试顶配版的红烧牛肉面了!
这么优质的牛排可不多见,可得好好利用一下!
牛排切块,也不用焯水,热锅冷油,小火将冰糖炒至焦糖色,下牛肉翻炒,然后加水没过牛肉,等待水开即可。
趁着这个功夫,周一已经把面下上了。
看起来好像步骤很繁琐,但实际上因为牛肉本身品质很好,油脂含量很高,再加上刚才已经煎过,五六分钟就出锅了。
周一先给自己夹了两块,尝了一口。
还行,虽然没有小火慢炖出来好吃,但有股牛排自带的烟火气,也不错。
方便面下了两包,毕竟搬行李收拾屋子啥的,他确实是有点饿了。
周一分了两碗出来,淋上牛肉,加点香葱和香菜,满分!
因为有点烫,周一先是端了一碗出来。
大家盯着周一手里的碗,十分好奇他在厨房里鼓捣了些什么。
他们从外面就已经闻到了香味,但碍于沈川的面子,很默契地都没问。
看清楚之后,楠筱第一个绷不住轻笑出了声。
她是怎么也没想到,这个弟弟竟然做了碗红烧牛肉面。
而且看上去做的还不错!
【我滴孩儿!你拿牛排做红烧牛肉面?】
【不敢睁开眼,希望是我的幻觉!】
【沈川:我真谢谢你!】
【不爱吃可以一开始就说啊!为什么要浪费我们家沈川的心意!】
周一发觉大家都看他,还以为是想吃呢,随口说道:
“还有一碗,有人要吃吗?”
沈川的脸色有点难看,但没说话,毕竟这是人家的个人偏好。
不过周一也没觉得会有人放着牛排不吃,吃他的红烧牛肉面。
“那个,能给我一碗吗?”
苏念安的声音从一旁传来。
不仅是周一,所有人都略带惊讶地看着她,搞得苏念安俏脸有些发红。
她本来不想开口的,尤其是看到周一,就更不想理他,但奈何肚子一直在叫。
再加上,这个沙拉真的很难吃,但那个面闻起来真的很香,她才忍不住开口问道。
“我,可以拿牛排和你换,我没动。”
苏念安的声音越来越小。
周一好像想起了什么,看了她一眼,就把手里的面递了出去。
“呐,你吃这碗吧,另一碗我动过了。”
不过他也没浪费食物,端着苏念安的牛排就走了。
沈川感觉自己脸上有些挂不住了,但还是耐着性子开口问道:
“是牛排不合你口味吗?”
苏念安还没说话,就听周一从厨房走出来,说道:
“她吃不熟的东西会作呕,咽不下去的。”
沈川一愣,然后看向苏念安,只见她轻轻点了点头。
“不好意思啊,我真的有点下不去口,不是你做得不好!”
“啊!没事没事,怪我没提前问问你,实在是不好意思!”
沈川也不是不讲理的人,得知了缘由之后反倒是感到有些抱歉。
【哭死!竟然还能有人记得我们家念安的这个小习惯!】
【大家氛围好好!我还以为会吵起来呢!】
【都粉了都粉了,我都爱!】
后来大家都想尝尝,所幸周一就多下了两包面,谁想吃可以自己盛一点。
然后用苏念安的牛排又做了一份卤,一顿饭吃下来,倒也是其乐融融。