在余颖和姜虎的协助下，星儿等二十名女子吃饱休息好之后便很快签字画押好卖身契。
“现在条件比较艰苦，只能许大伙一个温饱，等稳定下来，再定月银的事。”
余颖继续给大家画着大饼。
这个时代的人还是第一次吃饼，都迷糊了。
主要之前也没人屑于给她们画饼。
“谢小姐，谢夫人。”
一行人中有一个十五六岁的姑娘朝他们行了个礼，十分端方有礼。
余颖记得这个姑娘，刚刚画押签字，很多姑娘都不会写自己的名字，都是由她执笔写的，只有这个名叫苏立秋的姑娘是自己写的，一手毛笔字写得比她好看，所以她一下就记住了。
“姑娘们，大家都会些什么手艺？这样子，会做饭的举个手，我登记一下，好给你们安排活。”
余颖开口道。
说完想起啥，看向苏立秋，“丫头，你来，你识字吧，你来登记。”
苏立秋也不推脱，她的毛笔字写起来可比余颖的狗爬好看多了。
“你用这种表格框框的形式。”
余颖拿了树枝在地上画给她看。
苏立秋诧异地看向余颖，不由惊叹道：“夫人这个法子真好用，简单明了，而且便于统计。”
余颖笑了笑，想到现代的各种图表表现形式，或许以后一样可以用到古代。
苏立秋很快就统计好了，“夫人，同一人会的技能不止一样，统计下来有八人会做饭，十四个人会做针线活，六个人会养猪养鸡鸭，四个人识字。”
“立秋，以后就由你来给大家安排活了。”
说着，余颖就把姜鑫交给她的三匹白娟拿了出来。
“这事小姐给的布，给每个人都做一身衣服，应该差不多有八十多人，你们先做着吧，按照一百套来做。”
听到余颖的话，大家顿时高兴不已，万万没想到竟然还有新衣服可以穿。
一群人扯着布，商量着怎么做。
“一百套，一套衣服也要三五天，我们这边有十四个人会做针线活，那估计得做大半个月了。”
姑娘们都讨论了起来。
余颖本来打算离开了，听到几人议论，便停下脚步回过头来，“一套衣服要做好几天呀？”
这在余颖听来还挺不可思议的，毕竟在现代，她年轻的时候也曾接触过服装生意，服装厂女工的速度还是很快的，一天甚至能做二三十套夏装。
“是啊夫人。”
几人有些忐忑地回答道，有点担忧余颖会嫌弃她们手脚太慢。
余颖道：“你们过来，我教你们法子，你们这里头有十四个人会做针线活是吧？其实剩下的六个人虽然不会做，但是也可以协助你们提高效率，这六个人可以做一些打扮，裁剪的活。”
一群人听着似懂非懂。
余颖干脆便带着她们做了起来。
“阿鑫，你过来一下。”
姜鑫叼着一个烤红薯刚要晃悠过去，便被余颖喊住了。
简单给姜鑫解释了一下，姜鑫便眼睛一亮道：“我知道，等我一下。”
姜鑫去拿出了纸张过来，还从已经熄灭的柴火里面找了一根碳条。