曲清芷轻拍桌面，掷地有声：“大哥想的没错，我想做的是便于携带的热乎饭菜，让每个赶路之人，都能吃得上！”
王氏来了兴趣，身躯微微靠前：“弟妹，可这天气饭菜可不好保温啊，难不成我们要在镇子外现做吗？”
曲清芷摇头：“不，提前在家里做好，按份数售卖。”
谢言知想到了这里的重点，蹙着眉询问：“弟妹，你应有保温的法子，可对？”
曲清芷颔首，他接着说：“不知这保温的法子，可需要多少银钱。”
曲清芷笑了笑，“成本自然是能赚回来的。”
“愿意买上热乎饭菜的赶路人，并不缺那点银钱，所以羊毛自然是出在羊身上的。”
谢言知愣了愣。
羊毛出在羊身上？
这个比喻还真挺形象。
“我们需要找到木匠定做双层食盒，中间填充棉花隔热，再用厚棉被包裹，放在炭火旁保温，等客人买到手，打开就是热乎的。”
王老大张嘴，“这成本可不便宜啊！”
曲清芷颔首：“自然不便宜，所以我们的菜式要简单实惠，味道要好，让吃过的人都说好。”
“最好是一荤一素，配上米饭。”
“至于定价比干粮贵，比酒楼的平均消费低便可。”
王大叔还是有点担心：“清芷丫头，我们如今剩余的银钱不多用你的法子去定做了食盒，恐怕就没啥余钱了，若是”
“试试就知道了！相信清芷丫头，你这老东西怎么老爱唱反调！”王大婶没好气又打了王大叔一下。
痛得他倒吸一口凉气，不敢说话了。
曲清芷盯着王大叔，意味深长道：“一分耕耘，一分收获。”
付出越多，收获也就越多。
当然，生意嘛，都是有风险的。
“所以，初次售卖，我们只准备二十份，若是卖得好再增大产量。”
“且打出名头后，还可以推出不同价位的便当。”
“二十份？”王老二想了想，认同道：“二十份还行，如果好卖，我们再投入，嘿嘿。”
“那这定价还有菜色”谢言知问。
说到这，曲清芷直勾勾看向王氏：“大嫂，这菜色恐怕要花点心思了。”
王氏懂了什么，眼睛更亮了，“弟妹可是有新的花样？”
曲清芷笑：“自然，便当只是个花样。”
等她们做起来的，定然少不得模仿的人。
若是想留住客户，那必须在菜式和味道上多做手段。
“味道才是口碑和吸引回头客的关键。”
侧眸看向谢言知：“大哥认为一份便当定价多少合适？”
谢言知沉吟片刻，启唇提议：“依王大叔所说，雁回镇一个肉包大概在3文左右，想吃饱如何都得买上2到3个肉包，也就是6到9文。”
“镇上的普通食肆一份菜在15文，加上米饭，一顿下来大概是30文。”
若是他们做便当，最大的成本是在于双层食盒和炭火。
似乎没有去了解过雁回镇木工与炭的定价。
曲清芷看出他的迟疑，面不改色开口：“二十个双层食盒的价格约莫在100文，摊下来一个盒子5文钱。”
谢言知疑惑：“弟妹是如何知晓的？”
来了雁回镇，他们几乎都在一起啊，没见弟妹去打听。