“有了!”陈阳欣喜地用铁铲小心挖掘,生怕伤到竹笋。挖出来的竹笋足有手臂粗细,根部泛着淡淡的紫色。
豆豆在一旁打转,忽然叼来一根小竹笋,尾巴摇得欢快。小旺财则在竹林里撒欢,把自己滚得浑身是泥。
“你们两个调皮鬼,”陈阳无奈地笑道,“回去又要被徐芳抓去洗澡了。”
想起两只狗刚来时的模样,陈阳不禁感慨。特别是小旺财,当初又瘦又怯,现在倒是越发机灵了。每次挨训就知道躺地上装可怜,把徐芳心疼得不行。
太阳渐渐西斜,陈阳的箩筐里已经装了七八根粗壮的竹笋。他拍了拍两只玩疯了的狗:“该回家了。”
回到家,陈阳先把竹笋剥了皮,小心地把老皮剥掉,露出里面雪白的嫩肉。他把处理好的竹笋放进水里浸泡,这样能去掉一些苦涩味。
院子里,几只麻雀在地上蹦蹦跳跳。陈阳找了个舒服的位置,靠着院墙坐下。他从怀里掏出一本书,翻开泛黄的书页。
阳光正好,微风和煦,竹香袅袅。旺财和豆豆懒洋洋地趴在他脚边,时不时打个哈欠。这难得的宁静时光,让陈阳心里涌起一丝满足。
工地上传来的敲打声渐渐远去,像是一首舒缓的乐曲。陈阳翻过一页书,嘴角勾起一抹浅笑:“难得心静啊。”
远处传来徐芳的声音:“陈阳,快来帮忙择菜!”
他合上书,轻轻叹了口气:“来了!”站起身,拍了拍它俩的脑袋,朝厨房走去。
厨房里,徐芳已经开始准备晚饭。案板上摆着各式蔬菜,灶台上的锅里飘出阵阵香气。
“这笋不错,”徐芳拿起一节竹笋掂了掂,“够大家吃一顿的。”
陈阳笑道:“我找的可都是好笋,个头大,肉质嫩。”
“你啊,”徐芳笑着摇头,“就会说大话。来,帮我把这些菜洗了。”
陈阳接过菜篮,走到水缸边开始择菜。院子里,夕阳的余晖染红了半边天,竹林的方向传来阵阵鸟鸣,旺财和豆豆在院子里追逐打闹。
这样的生活,平淡中带着几分温馨。陈阳看着眼前的一切,心里泛起一丝涟漪。
夜幕降临,工人们陆续收工。饭菜的香气在院子里飘散,引得大家食指大动。
陈阳和徐芳把准备好的饭菜端上桌,热气腾腾的竹笋炒肉,清炒时蔬,还有一大锅浓汤。
“来来来,大家别客气,”陈阳招呼道,“今天的竹笋可是我特意去挖的。”
工人们围坐一桌,说说笑笑,气氛融洽。夜色渐深,院子里的谈笑声慢慢消退,只剩下竹林里若有若无的虫鸣。
陈阳收拾完碗筷,站在院子里深深吸了一口气。夜风携带着竹香,轻轻拂过他的脸庞。远处的竹林在月光下若隐若现,像是一幅水墨画卷。
旺财和豆豆早已睡熟,偶尔在梦中轻轻抽动几下。陈阳看着这平静的夜色,心中泛起一丝难言的情绪。
袅袅炊烟从厨房的烟囱中升起,夏日的阳光透过窗棂洒在灶台前,空气中飘荡着阵阵诱人的香味。陈阳正专注地切着案板上的瘦肉,刀工利落,肉片薄如蝉翼。
“阳峰,这香味都飘到院子外面去了。”徐芳倚在门框上,目光慈爱地望着自己的儿子。厨房里飘散的味道勾起了她的食欲,不由自主地咽了咽口水。
陈阳手上动作不停,嘴角露出一丝微笑:“娘,我这不是想着给您和爹做点好吃的嘛。”说着,他将切好的肉片倒进锅中,“滋啦”一声,油温正好。
“你这孩子。”徐芳笑着摇头,眼中满是欣慰。她走到灶台旁,帮忙淘米,“今天怎么这么有心思?”
“没什么特别的原因。”陈阳轻轻翻炒着锅中的肉片,“就是突然想给您和爹露一手。”
灶下的火焰欢快地跳动着,陈阳又加了几根干树枝,调整着火候。他知道,要想炒出一盘完美的肉片,火候的掌控至关重要。太大则容易糊,太小又显得无味。
院子里传来脚步声,陈刚拎着铁锹走了进来。他的衣服上沾着泥土,额头还挂着汗珠,显然是刚从地里回来。
“爹,您回来得正好,”陈阳回头喊道,“饭马上就好。”
陈刚擦了擦额头的汗水,深吸一口气:“好香啊,今天这是什么好菜?”
“炒肉片配笋丝,”陈阳往锅里加入切好的笋片和青椒,“还有您最爱吃的锅巴。”
“这孩子,有心了。”陈刚笑着说,眼角的皱纹都舒展开来。
厨房里,陈阳正在专心致志地照看着锅中的菜肴。青椒的清香和肉片的鲜美完美融合,笋片的脆嫩更是锦上添花。他尝了一口,调整着咸淡,确保每一口都恰到好处。
凉拌笋丝是他的拿手好菜,用自家磨的香油拌制,既保留了笋的原味,又增添了一份独特的香气。这可是徐芳最喜欢的一道菜,每次做都能让她吃个精光。
“来,尝尝。”陈阳将一筷子凉拌笋丝递给徐芳。
徐芳接过筷子,细细品味:“嗯,这味道比上次还好。”
陈阳又往灶下添了几根树枝,为的就是要烤出一锅金黄酥脆的锅巴。这是他从小就爱吃的零嘴,每次做饭都要特意多放些米,就为了能烤出几块香脆的锅巴。
“咕噜咕噜”的沸腾声中,饭菜的香气越发浓郁。陈阳将最后一道菜端上桌,一家三口围坐在一起,其乐融融。
“小阳,这手艺是越来越好了。”徐芳一边给陈刚夹菜,一边称赞道。
陈刚也连连点头:“确实,比你娘做的都好吃。”
“哎,您这话说的。”徐芳佯装不悦,但眼中却满是笑意。
陈阳一边吃着饭,一边看着父母的互动,心里暖洋洋的。这样的日子,虽然普通,却让他感到无比幸福。
吃完饭,陈阳迫不及待地处理起锅巴。控制着火候,直到锅巴变成诱人的金黄色。“咔嚓”一声,他轻轻敲下第一块锅巴,香脆的气息立刻弥漫开来。
“来,爹娘,尝尝。”他递给父母一人一块。