听到老头这样讲,李繁花顿时也来了兴趣问道:“哦,原来您也是一个厨子呀?”
老头点了点头,骄傲的说道:“那是自然!咱们大业国厨子的地位可是最高的!”
“想当年我年轻的时候也是名满天下的一代厨王,只不过后来有些事情,于是便贵隐山林了!”
“你这丫头,若是能拜我为师,当是你三生修来的福气了!”
闻言,李繁花挑了挑眉,问道:“哦?那你这里可以教我些什么呢?”
“还未尝过老先生的厨艺,不知老先生擅长红案还是白案呢?”
看着李繁花老头自信的笑了笑,说道:“都擅长!我刚刚瞧你这丫头切菜的刀工很好,那我就给你展示一下我的刀工吧!”
听到这话,李繁花立马闪身让开将位子腾出给老头子,老头立马上前在他的那一排排菜刀当中仔细认真的挑选起来。
他看像菜刀的眼神,虔诚的就像看向自己的爱人一样。
终于在他的精挑细选之下,他选择了一把看起来最质朴的,有些年头的刀。
他一边看着自己的爱刀,一边对李繁花说道:“这把菜刀是我最初的那把,跟随着我好多好多年了!我大大小小的事情都由我这老伙计见证的!今日我便用这把菜刀给你展示一下我的技艺!”
说罢,便开始,拿起一根萝卜,向上一抛在手指翻飞之中,很快,萝卜便变成均匀的细丝,一根根的细如银发,挑起一根甚至可以穿针了。
李繁花和刘莺就这样看着老头子的表演,眼睛瞪得圆圆大大的,有些不可思议。
刘莺叫道:“师傅,这一手简直太厉害了!感觉比你那个时候雕九龙朝圣的手艺,还要再高上一筹呢!”
而此时,李繁花也有些呆愣,刘莺或许看不大出来,但是李繁花确实知道老人的技艺有多么高超的。
短短二十几息的时间,一根萝卜便能被切成如此细丝,甚至是腾空去做的。
这简直可以说是神乎其技了,李繁花的一手刀工是从小练就的,他一直都知道世界上有顶顶厉害的刀工,只不过是已经失传了的,在古籍上,李繁花就曾经看到过,刀功大成者甚至可以腾空切菜,瞬息之间,便将菜切好。
只不过李繁花并不追求此道,对李繁花而言,刀工只要够用就可以了,并没有那么高的要求。
所以李繁花也没有过于追求如此这样的技艺。
老头瞧着两人目瞪口呆的表情,有些骄傲的说道:“怎样?小老头我露的这一手还不错吧?”
李繁花点了点头,喃暖的说道:“这何止是不错呀!您您这手刀工可简直是太厉害了!”
“晚辈自愧弗如!不知可否有幸得见前辈的红案?”
小老头冷哼一声,说道:“那可得看看你的诚意了!你若是愿意做我的徒弟,那我肯定就倾囊相授了,可你若是不愿意做我的徒弟,那就另当别论了!”
“你可知道从前的时候,为求我一道菜,外头那些人可都真的头破血流的呢!”
闻言李繁花丝毫没有犹豫,直接滑跪说道:“我愿意,我愿意!今后您就是我的师傅了!”
李繁花向来是个能屈能伸的,再说他从来没有觉得,认一个比自己厉害的人为师,有什么。
因此,李繁花丝毫心理障碍都没有,就这么接受自己多了一个师傅的现实。
小老头,没想到李繁花如此识相,答应的自己有些猝不及防的。
不过也很快就反应过来说道,“既然如此,你今日便给我倒杯茶,当做敬师茶了!”
李繁花从善如流,很快,就端了一杯茶,恭恭敬敬的对着小老头说道:“师傅,您请用茶!”
小老头点了点头,喝了李繁花递过来的茶,然后便说道:“今日起,你便是我凌云的徒弟了!”
“凌云?”李繁花有些疑惑的,重复了一遍小老头的名讳。
小老头将胸脯挺的高高的,等待着迎接李繁花和刘莺的惊呼,可没成想,这二人却都没有任何反应。
见状,小老头有些疑惑的看着两人问道:“你们二人竟不知我凌云的名号?”
李繁花与刘英二人如出一辙的摇摇头,异口同声的说道:“没听过!”
见状,小老头有些气急败坏的说道:“亏你们二人还是厨子呢,竟没听过我凌云的名讳?我拿锅铲在京城傲视群雄的时候,你俩怕是还没出生吧?”
听着凌云这话,两人又齐刷刷的点了点头。
瞧见两人这个样子,凌云忽地想起两人的年龄重重地拍了拍自己的脑壳,说道:“哎呀,忘了!你俩这般小!我老头子当年在京城搅弄风云的时候,你俩怕是都不存在呢!”
“也罢,也罢,反正如今你只要知道我是你的师傅就行了!这样,等会儿你再做一道你的拿手菜,让我尝尝,我瞧瞧你的红案手艺如何!”
李繁花点了点头,然后便又开始忙活起来,很快,李繁花原先的两道菜便做好了,又开始准备自己的拿手菜。
李繁花的拿手菜很多,但是此时此刻,李繁花只想做鱼香肉丝,因为鱼香肉丝这道菜是一道家常菜,同时也是李繁华最爱吃的一道菜。
不过在这时代却是没有的,因此,李繁花想要看看凌云能对自己的这样一道菜,做出怎样的点评。
因着食材的不同,李繁花总觉得在这里做的鱼香肉丝总是差上几分味道。
因此,凌云这样一说,李繁花便想着这次先将鱼香肉丝做出来,看看能否得到几分指点改正。
在凌云这里,自然是没有胡萝卜的,不过好在李繁花的马车上是带了些食材的,这其中便有胡萝卜,李繁花很快的便去车上拿了胡萝卜折返回来。
凌云瞧见了李繁花手中的胡萝卜,只看了一眼,便道出来头,“哟,这不是番外传来的胡萝卜吗?你今日要用这做饭?这东西有些甜味,做饭炒菜倒是不错。”