程拾娘笑笑说：“我和秀莲也只能帮个忙，你们府上这么多的厨子，我们乡下人哪里比得上？”
程拾娘故意说，她就看不惯胡夫人鼻孔朝天的样子。
“程娘子您别谦逊，老太太的嘴很挑的，都没能挑出你的毛病，麻烦您帮帮我吧！”
胡大夫人近乎请求地说。
老太太大寿，她作为掌家媳妇，后厨的事都由她操持。
她都靠在李大身上，没想到李大突然生病。
她顿时束手无策了。
程拾娘没和她计较，她是看胡景瑞和老太太的面子。
程拾娘带着秀莲进了灶屋。
李大不在，厨房的人都不敢炒菜，互相推脱着。
毕竟做的多，错的多。
前面那么大的场面，万一炒的菜不合口味可怎么办？
谁也不想冒险。
程拾娘看了看秀莲，秀莲现在已经适应了丝毫不紧张。
“行吗？秀莲！”程拾娘问。
“娘，你在我身边，我就行！”秀莲坚定地说。
程拾娘心里想：只要秀莲的菜做的好吃，以后在县城里开酒楼就没问题了。
前院来的人大多都是县城里的。
“行，你来做，娘来辅助你！”秀莲点头。
厨房里的人见到程拾娘接了烫手的山芋，都松了一口气。
胡大夫人有些担心，她们做药膳可以，做普通的饭菜，不知道行不行呀？
她可要急死了。
胡大夫人小心翼翼地问：“程娘子，你们没问题的是吧？”
“我们只能试一试，我也不知道合不合口味，如果胡大夫人有合适的人选，我们就先回去了。”
程拾娘说道。
“不，我相信程娘子娘两个的厨艺，需要什么你就说，我让管事婆子准备，这些人你都可以随意用！”
胡大夫人说。
灶屋里的人眼神里都是敬畏。
秀莲看了一遍今天要做的菜谱，看了一下配菜说：“娘，我能行的！”
程拾娘给了她一个赞许的目光。
秀莲带上围裙，洗了手，开始掌勺。
煎炒烹炸，炒菜炖汤。
秀莲已经完全进入了状态。
一道道菜陆续从厨房端到了前院。
前院称赞声一片：“胡掌柜，府上的厨师厨艺不错，比城里酒楼里的味道都好！”
“是呀，都是普通的食材，做出来的味道很独特。”
“以前是李大的主厨，我吃过几次，李大的厨艺见长呀。”有人说。
胡景瑞笑着说：“今天不是李大主厨，我请了个人来做的，好吃多吃点。”
前院的席面接近了尾声。
后院大厨房的人都围着程拾娘说：“程娘子，您这儿媳妇，真的很厉害，是经过高人指点的吧？”
秀莲微微一笑说：“是我娘指导的！”
有人又问：“程拾娘您是在哪里学过吗？”
程拾娘笑着说：“主要还是我儿媳妇聪明能干，做饭很有天赋，这些菜都是她琢磨出来的！我都不知道她能做这么多菜！”
这时候胡景瑞大步走了过来，一脸的喜色……