好在她知道如何能用简单的方法进行加工。
而且因为她最不缺的就是人力，因此她的这个奶制品工厂在半个月之后就开始正式的进行生产，最先产出的自然是酸奶以及奶酪。
第一批酸奶做出来的时候，就送到了穆知韵的桌子上。
穆知韵看着那雪白的酸奶出现在自己面前，眼睛都亮了。
能在这个时代品尝到酸奶的味道，这让她心情有些复杂。
尝了一口，接着便被酸的眯起了眼睛。
一开始加工完的酸奶是没有很甜的味道的，纯粹的酸，穆知韵又在里面加了一些白糖和蜂蜜，果然味道就美味了起来。
裴锦珂尝过以后，一脸激动的开口道“大嫂这牛奶制成酸奶，居然会这么好喝。”
穆知韵自己品尝过，又叫来了工厂里管事和组长一起品尝，确定没问题以后，酸奶就投入了生产。
临走之前，裴锦珂有些担忧的对着穆知韵开口道：“大嫂有一事我得提醒一下，蜂蜜的价格都是十分昂贵的，普通百姓买不起，所以咱们的酸奶恐怕只能卖给京城里的大户人家。”
穆知韵点点头：“我知道了，暂时就先这样吧。”
第一批的酸奶做的也不多，至于糖的问题自己很快就能解决了。
她已经让人去县城附近的村庄里面收割种的甜菜了，想来很快就能收上来了，用甜菜制糖并不困难。
又过了半个月后，县城里突然就开了几家新的铺子。
因为这几家铺子十分的惹眼，一下就将县城里所有人的注意力都吸引过来。
虽然每一个铺子的名字都不一样，有的叫酸奶店，有的叫奶制品杂货铺，还有叫奶茶店的。
可里面的店员却都是穿着一模一样的衣服，蓝白相间的衣服干净又整洁，且袖口还被紧紧的竖着，一看就让人觉得十分精神。
而且这几家铺子要卖的东西也十分奇怪，让众人都疑惑了起来。
因为与胡人部落将临近的缘故，所以县城里也是有人养牛养羊的，这些人家养了牛和羊以后，也会自己喝。
只是这玩意儿实在不好喝。所以也没有人专门去买，可这些铺子居然专门来卖这些玩意儿，还不得亏死。
就在所有的人都等着这些铺子没有开多久就要关门的时候，奇怪的铺子终于开张了。
只是开张当天，最吸引他们的不是奇怪的装饰以及里面一个个精神的店员，是那里面传来混合着的甜香和茶香的味道。
因此在铺子开张的当天，就吸引了不少人的围观，所有人都聚集在铺子门口，朝着里面张望。
“里面卖的是什么东西？怎么会这么香？”
有人不由的与周围人议论了起来，那人也是不解的，摇了摇头：“听说是卖奶茶的，就是不知道这奶茶怎么会香成这样？”
有个家中有些闲钱的百姓忍不住进去买上一杯。
等他喝了一口后眼睛瞬间眯了起了，世上竟有这么好喝的饮品。
他二话不说又买了几份准备给家中人也带回去。
看着有一个人进门以后，剩下的那些看热闹的人也都一拥而上，奶茶店刚开张的第一天里面就爆满了。
酸奶铺子里软糯酸甜的口感最是吸引小孩子以及老人的喜欢。
这几间铺子开张的第一天就门庭若市，穆知韵听着裴锦珂的话一脸满意的点了点头。
“不错，第一天就买的这么好，日后定然也会差的。”
穆知韵抬头看着裴锦珂红光满面，一脸激动的模样，一笑。
她看得出来裴锦珂在经商方面是有才能的，之前自己将生意交给她，果然是个很明智的选择。
裴锦珂高兴的说完了情况以后，她这才抬起头来又重新对着穆知韵道：
“大嫂，按照今天的消耗来看，咱们之前采购的茶很快就会不够用，还是得从外面收购一些茶叶来。”
穆知韵点了点头，北地这边是不产茶叶的，如今所用的茶叶都是从外地商人那里买回来的。
大乾真正产茶的地方是在云省，距离这里足有上千里的路，一时半会儿想要从那里购买茶叶回来不容易。
之后若是这茶叶的生意真的要做，那么还真得好好斟酌一下。