可即便是这样的制糖工艺，在大乾也是十分罕见的，而且这些手艺可都掌握在一些世家大族的手中。
这些世家大族垄断了糖茶行业，几乎不可能会传出来。
至于茶，倒是没有垄断成这样，只是如今这个时代的茶品类较少，像红茶这种茶还是没有存在的，这倒是给了穆知韵可乘之机。
她大概清楚怎么炒制茶叶，等问清楚了这些，穆知韵点点头。
裴锦珂见自家嫂子这样不由的好奇了起来，她可是没有忘记自家嫂子刚才已经说了她想要做糖茶的生意，开口询问道：
“嫂子，我刚才这么说了这么多，你还想做，莫非你有做这两种的方子不成？”
穆知韵勾唇一笑，而后点点头：“聪明，一下就想到了。”
裴锦珂震惊了半天没有说出话来，一脸不可置信。
“大嫂你说的是真的，你手上真的有糖和炒茶的手艺？”
“没错，我曾经偶尔得到过这两种方子，只是之前没有尝试过想要大规模的生产，还是得再尝试一下才行。”
如今吃糖需要用到的材料一般有甘蔗和甜菜，只是在北方甘蔗并不适宜生长，只不过倒是挺适合甜菜生长。
就连如今的北地，不少人家都种着甜菜，这个东西并不保护，所以百姓们也只当蔬菜一样吃，价格还很便宜。
用甜菜制作白砂糖，这门生意真的能做成，不仅可以与胡人部落交易，而且还能买到大乾的各个地方，到时候能赚的钱很多。
当然穆知韵也想到了这里面会存在的风险，那些垄断了糖的世家自然不可能会看着自己一家独大。
不过她也不用很担心，毕竟用不了多久，大乾就要发生内乱了，到时候那些世家自顾不暇，自然顾不上自己。
她要做的便是在大乾彻底乱起来之前，赚到尽可能多的钱，然后提前储存一些粮食、食盐等物以备不时之需。
而且也要尽快将他们的地盘发展起来，穆知韵在心中想了很多，不过近两三年暂时应该是还能安定的。
思及此处，她不顾裴锦珂震惊的目光，直接站起身来拍了拍裴锦珂的肩膀，对着她道：“好了，你要问的事情我已经跟你说了，这生意的事情，之后还得仔细再斟酌一下，不是说做就能做的。”
裴锦珂松了口气：“这样啊，那就好。”
看着裴锦珂松了口气的模样，穆知韵有些好笑开口道：“之前不是很喜欢出来做管事的吗？怎么现在是不是觉得累了？我看你的这些天都疲惫了好多。”
裴锦珂听到她这般说，有些无奈的叹了一口气，然后道：“大嫂你有所不知，这段时间生意上的事情可不好做，而且咱们能用到的人不是在紧缺，这样下去要是再开办新的厂子的话，咱们的人怕是不够用了。”
如今家里的女眷都出去管这一摊子的事情，他们又没有培养出新的人手来，这才让裴锦珂有种事情要管不过来的感觉。
穆知韵听到了她这般说，先是愣了一下，随即有些懊恼的拍了一下自己的脑袋。
倒是将这件事情给忘了，她之前就觉得自己手上的人手越来越不够用了，如今的摊子铺的越来越大了，再不培养一些自己的人手可就来不及了。
想到了这里，也是苦恼了起来，大乾百姓的文化程度普遍不高，能读熟识字的都是凤毛麟角。
北地文风又不盛行，在这里能找到读书识字的人就更少了，而且即便是有大部分也都是男子，距离自己的预期可是差的很远。
穆知韵在心中下定了决心，不行，自己要培养属于她的人材，若是没有读书识字的，她便从头开始教，一年不行就两年，两年不行就三年，到时候多收些学生，总能从里面挑选出好的来。
穆知韵决定过来，过段时间就开始这件事情。
她先去了毛衣工厂以及酿酒工厂，两个厂子如今正在如火如茶地生产着货物。
看着那堆满了库房的毛衣，以及一摊一摊运出去的酒。
穆知韵心情尚佳，这两个工厂如今还没有开始盈利，酿酒工厂却只为她赚了不少的钱，这都让她对自己未来的计划多了很多信心。
目标虽然很长远，可是只要一步一步的朝着目标努力，迟早能有收获，穆知韵心情一下子就明朗了起来。
只是还有一件事情，让她有些苦恼，上次她打算去自己的牧场里巡查一番，遇到了那些胡人绑架的事情，所以没有去成。
但也不可能因为这件事情就从此放弃，牧场那边总是要过去一趟的，想了想她还是将自己打算再去一趟的事情与裴家人说了一遍。
一听她这般说，徐氏是第一个不同意的，她一下站起身来一把拉住了穆知韵，连忙摇头：“不行，最近可不太平，咱们可不能再冒这个险了。”
上次穆知韵差点出事，可是在徐氏的心里留下了很大的阴影，这次一听她居然还要出门，是一百个不愿意的。