此时，大家都等得有些不耐烦了：“范掌柜怎么还不下来啊？”“就是啊。明知道大家都在等他，他还这么慢。”“东家，要不我们先开始吧。”“是啊，东家。明日开张还有好多活要干呢。”“东家，我们先开始吧。范掌柜的活，晚点您再和他说就是了。”“是啊，东家，我觉得范掌柜可能还要一会儿呢。”“对啊，毕竟从老家过来，颠簸了一日，也累了。”
沐瑜汐听大家伙这么说，心想也是，毕竟范掌柜千里迢迢赶回来，就算自己不累，他的家人也累了，也需要他的照顾。于是沐瑜汐示意锦诗靠近些，轻声道：“锦诗，你去楼上和范掌柜说一声吧，让他多休息一会儿。他的活，我晚点再交待给他。”锦诗授意上楼去找范掌柜。沐瑜汐则对大家说道：“既然如此，那我们就先开始吧。范掌柜的活，我晚点再交待与他”
“东家，我来了。”沐瑜汐话还没说完，范掌柜就来了。锦诗匆匆走到沐瑜汐身边，轻声说道：“小姐，我刚走到楼梯上，范掌柜就下来了。不过看他的脸色并不是很好。”沐瑜汐听后，微微点头。沐瑜汐看到范掌柜身边没有他儿子的身影，明白了为何锦诗会看到他脸色不好了。沐瑜汐嘴角微微上扬：“范掌柜，既然您来了，那就一起来吧。”范掌柜因自己儿子的事，感觉有些对不住沐瑜汐，听到沐瑜汐这么说，默默地走到了角落坐下。
沐瑜汐将大家明日开张需要准备的工作安排都说了一遍，让他们各司其职，好好为明日的开张做好准备。沐瑜汐还为大家定制了新的薪资安排：“这段时间，我们玲珑阁整顿重新装修，大家也都回去修身养性了。明日我们的玲珑阁就要重新开张了，我想大家应该都很期待。我也很期待。我希望大家今后能为我们酒楼的发展付出自己的真心，与我一同将我们酒楼做大做强。当然，这付出并不是让大家只是嘴上说说，而我也不会让大家白白付出。接下来，我将说一下，酒楼重新开业后，大家的工资如何计算。”
大家听后，眼睛顿时有了亮光，这可是与自己的金钱息息相关啊，谁会与钱过不去呢。“东家，您这么说，是要给我们涨工资吗”“是啊，东家，涨多少啊。”“东家，我就知道，跟着您，就不会错。”“东家，您快说吧，我想知道我今后每月的工资能有多少啊。”“东家，东家，您快说吧。我都等不及了。”
沐瑜汐看着大家一个个期待的模样，打算先给他们打个预防针：“你们先别这么期待，这么激动。工资是不是会涨，就要看你们自己的表现了。如果你们表现的好，工资肯定涨，但表现的不好，那工资不涨甚至会扣也是有可能的。”听了沐瑜汐的话，大家一个个你看看我，我看看你，不置可否。
沐瑜汐接着说道：“好了，我现在就来说说：一、重新开业后，每人每月的工资会增加一两银子。”沐瑜汐刚说完第一点，大家就“哇”了起来，一脸期待的模样。“二、如果一日营业额能达到十两银子，那这一日，每人的工资增加十文；三、如果收到客户的好评，那大家还能增加十文。”听到这，大家都十分期待明日酒楼开业。
“东家，您说的都是涨工资啊，怎么说会扣工资？”周大厨有些不解道。沐瑜汐解释道：“周大厨，您先别急。我现在就来说说如何会扣工资。一、如果有人的服务或者菜品让顾客不满意，那大家就会被扣除五文；二、如果有人接受到客户的投诉，则大家都要被扣除十文。三、如果干活不积极，敷衍了事，那每人也扣除十文。”