晨飞宇说：“我就是看到好看顺手牵羊回来，我过去拿下牛肉。”
晨飞宇把冰箱里面雪花牛肉、五花肉端了回来，准备过去拿一些丸子。
汪东说：“飞宇哥，肉有点多了，等吃完再去拿，等下吃不完还要扣钱。”
丘温昊说：“水开了，你们要吃什么肉？”
郑泽杰说：“牛肉羊肉都可以放一点。”
王志荣说：“羊肉先不要放，有股羊膻味。”
陈三金说：“羊肉后面再放。”
丘温昊把几盘牛肉都放锅中，看着毛肚说：“毛肚在牛胃的部位上，表面粗糙，刷火锅中别有一番风味，人们还专门为它发明了“七上八下”，意思是将毛肚放在火锅中停留一秒，然后拿出来，再放进火锅，重复八次，火锅就可以吃了。”
在丘温昊操作下，大家夹起牛肉和毛肚吃了起来。
晨飞宇说：“这个牛肉火候可以，不会太老，现在吃刚刚好。”
陈金锋说：“这个毛肚有点弹性，也好吃。”
耿志林说：“胖子真会吃。”
丘温昊说：“最好吃还是狗肉，不过这里没有。”
汪东把五花肉放在旁边烤盘前面烤，等到颜色变更，给大家一人夹一块。
耿志林说：“吃着比较嫩好吃。”
晨飞宇说：“好吃，油有点多，吃多容易腻。”
郑泽说：“打火锅时，要多喝温水或者饮料，这样可以及时增加保水，不会破坏消化道的ph平衡，不会刺激消化道而引起不良反应；也可以选择酸奶，酸奶不仅解腻，还具有乳酸菌，有利于肠道的保护。”
晨飞宇说：“ph这个不是化学？”
丘温昊说：“飞宇哥，连我们化学你也知道。”
晨飞宇说：“理科里面化学最好。”
陈金锋说：“我现在放一下丸子，看看有没我们潮汕牛肉丸好吃。”
过了一会，丸子浮出水面，大家开始夹来吃。
陈三金说：“没有什么肉味、没有我们那里那个有嚼劲。”
郑泽杰说：“我们才199元一个人，牛肉丸需要新鲜牛肉，一斤都不止这个钱了，我们吃那些肉都是冰冻好久了。”
陈三金说：“你们可以放羊肉，待会放菜下去煮好了再叫我。”
耿志林夹起羊肉卷，薄薄的一片，红白相间很是好看，将它放进火锅，不出一会颜色便变成灰色。
陈金锋夹起来将它蘸着特制的酱料放入口中，说：“已经熟了，可以吃了。”
晨飞宇说：“确实有点点羊膻味。”
等大家把羊肉吃完，郑泽杰说：“我要放我喜欢的西洋菜了。”
晨飞宇说：“第一次看到这个菜。”
郑泽杰说：“我们打火锅经常放，熟了你可以尝下。”
晨飞宇夹了起来放进口中，说：“确实挺好吃，以前见过菠菜、白菜、生菜、上海青，这个还是第一次吃。”
接着，吃了这一锅，汪东把最后几块五花肉烤了，把生菜还有一些其他食材一起放进去锅中煮。
一会，晨飞宇吃到了心心念念的生菜，大家边吃边聊天，吃吃停停。
最后，在快两点钟时候，大家把所拿食材都吃光了，站起来都感觉挺撑的！