“咖啡其实是根据咖啡果处理而成的咖啡豆制作而成，其果实为浆果，成熟时呈鲜艳的红色。
采摘后的咖啡豆需经过一系列复杂的处理过程才能形成，
包括去除咖啡果的果肉、发酵、清洗、干燥等步骤，才能得到生咖啡豆。
生咖啡豆经过烘焙，才行，不过烘培的越厉害，咖啡豆的苦味就越大，酸味越小，单喝的话比中药还苦，一般都是加上糖和奶混合饮用。”
刘青浅浅到来，若不是刘青前世有一个朋友，上高中的时候把咖啡旋嘴里直接往肚子里咽，然后在喝水，以此方便提神学习，刘青也不会单门了解咖啡是什么东西。
不过了解之后，刘青又表示一阵头大，咖啡虽然是在清朝的时候传进来的，民国的时候被当作上层人拉开距离的一种日常。
但是搜出来的资料显示，咖啡在19世纪末的时候其实是给牲口们用的，目的就是让牛马们提升醒脑，继续创造劳动价值。
但你也不能否认，适量饮用咖啡可以提神醒脑，这是因为咖啡中含有咖啡因，它能够刺激中枢神经系统，提高人的警觉性和注意力，使人精神振奋，缓解疲劳。
此外，咖啡还含有抗氧化物质，如绿原酸等，具有一定的抗氧化作用，有助于减少自由基对人体细胞的损伤，在一定程度上预防心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的发生。
但过量饮用咖啡可能会导致失眠、心悸、肠胃不适等问题，因为咖啡因会影响人体的睡眠节律，使心跳加速，同时刺激肠胃蠕动。
那个时候其实称号都是音译，还没有彻底定性统一，有的叫黑酒，有的叫磕肥，有的叫咖啡。
这些细节刘青倒是没有详细给九叔说，
不过九叔显然是怕耽误了时间又怕自己没有完全了解咖啡这种东西。
于是想了想，决定带上刘青。
“阿青，不知道你有没有兴趣和我们一起去喝这个洋茶，咖啡啊？”
刘青倒是没有拒绝，说起来自己能够遇见九叔还有一部分原因是因为任发的，
毕竟刚开始自己发疯造谣说任家二十年之期已到，要尸变了。
引起了任老爷的注意力，但是又因为刘青说的二十年之期限确实有其事，任老爷没有直接处理了刘青，而是选择带到了九叔这里处理。
同时交代了过些日子之后，去做法事。
所以才有了今天去喝西洋茶。
事情敲定了，三人没有继续停留，一路上，刘青也浅浅的讲了讲西餐厅的其他东西，让九叔有了浅显的理解，比如蛋挞，这东西比较甜，千万注意别继续加糖，要不有点齁得慌。
然后表示九叔，到时候如果不知道吃啥，跟着我点就行。
从义庄来到任家镇，
一幅难得的繁华浮现在刘青面前。
温暖而柔和的阳光，宛如金色的纱幔，轻柔地普洒在这一片满眼皆是绿瓦红墙的世界里。
飞檐横出，商铺旗号飘扬，车马粼粼，行人如织，笑容恬淡，尽显任家镇的繁华安宁。
不疯已经有些时间，但是竟未察觉它与记忆中的差异。
此前只是为了生活奔波，倒是无暇赏景。
任家镇颇具规模，街道两旁茶楼、酒馆、当铺、作坊林立，旷地上小商贩撑伞而坐。
街道延伸至城外郊区，行人不绝，有挑担者、驾牛车者、赶毛驴者、赏景者、坐黄包车者等。
以城楼为中心，屋宇星罗棋布，茶坊、酒肆、脚店、肉铺、胭脂馆、怡红院等应有尽有，甚至还有西餐咖啡馆等中西建筑错落其间。
巡逻警察穿梭，乍看杂乱，细瞧则各行各业之人各司其职，商贩吆喝不断，热闹非凡。
热风拂过，刘青行走其间，望着眼前繁华，心生感悟，此等清净与繁华并存之地，在民国，恐唯有九叔坐镇的任家镇了。
而刘青，先前还是构成这繁华其中的一员。
【你看乱世繁华，红尘炼心，心有触动，心渐澄澈，心有所感，心有所悟，你的神+01】
任家镇的大街上，
阳光如同碎金般洒落在青石板路面，泛起一层淡淡的光晕。
九叔身着那件略显隆重的黄色马褂，衣料在阳光的映照下闪烁着柔和的光泽，他手持烟杆，烟杆顶端的金属配饰折射出点点的亮光，
腰挂葫芦吊串，随着他的步伐轻轻晃动，发出轻微的碰撞声。
此刻，他正带着文才和刘青，朝着咖啡厅缓缓走去。
“怎么样？生意好吗？”
九叔路过一家鱼贩摊位时，随口关切地问了一声。