第154章 香气浓郁的叫花鸡(1 / 2)

酒酿甜心圆子 / 著

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很快她们就把这一片比较好的松塔都摘的差不多了,松树也是真的耐寒,之前的寒冷对它的影响不大,甚至有一些促进它的成长。

大金和大白不一会儿也出现了,大白嘴角有血迹,看起来吃的不错。

大金嘴里叼着个野鸡。

“小鱼,你要的野鸡!”

放到柒梦鱼旁边之后,就跑到了大白的身边趴着。

松树小不点看着它的样子,就躲到了柒梦鱼的身后,看这样子是怕大金再骂它。

大金看着它的样子,翻了个白眼,“小矬子……”

“我叫小不点!”小不点恨得牙痒痒,但是心里没有一点办法。

“大金,友好一点。”

大金听到柒梦鱼的话,脸一歪就准备要在大白的身边睡上一觉。

柒梦鱼也有些无可奈何,她和大金它们都是平等的关系,不能要求它们做什么。

朋友。

柒梦鱼只得对着小不点摊了摊手。

“钱嫂子,中午咱们吃叫花鸡!”

柒梦鱼准备做一个改良版本的叫花鸡,她可是把调料什么的全都带在了身上,材料十足,绝对好吃!

听到柒梦鱼说的叫花鸡,钱爱花也是充满了兴趣,“我还从来没有吃过叫花鸡,怎么做?我帮你一起!”

“咱们先把野鸡处理了。”说完之后烧了一些水,准备褪毛,最早的叫花鸡使用黄泥直接包裹带毛的野鸡。

吃的时候打开黄泥,会把皮毛直接带下来,但是多多少少也会粘上一些黄土,而且烧制的过程中,也会流失一些鸡肉的水份。

后来的叫花鸡都是处理之后用荷叶包裹,再裹上黄泥,肉质十分的嫩,而且汁水充盈。

她们没有荷叶,但是这附近是有芭蕉叶的,处理好的野鸡被柒梦鱼里里外外都加了一点盐。

柒梦鱼在附近采了一些松树蘑,因为最近没怎么下雨,蘑菇比较少,而且长的也比较小。

并不影响什么,柒梦鱼也只是用它来调个味道而已。

柒梦鱼还从兜里拿出来五个红枣和八个栗子还有一小把枸杞,又从背篓里拿出来葱段和姜片,有一点水份流失,但是不影响效果。

“你这准备的还真是充分!”

想来是柒梦鱼早就想好了她们中午要吃什么,准备的也是一应俱全。

蘑菇太小了,都不用切,连同红枣、栗子还有枸杞、姜、葱一起塞到了野鸡里面,柒梦鱼还加了一点盐和酱油调味,放了一小点白糖提鲜。

随后就用两层芭蕉叶将整只鸡都包裹起来,然后外边再用黄泥一点点包裹起来,柒梦鱼特意包了一个看起来就很好看的圆球。

之后选了一块地方将周围的草都清理干净,挖了一个大一些的坑。

她仔细检查了一下,确认土坑周围没有可燃的东西。

捡了一些树枝木头还有石头,小一些的树枝更容易引燃,木头燃烧的时间比较久,石头还可以维持很久的温度。

柒梦鱼把木头引燃之后放在了石头上边,一部分放在坑底下,之后放上叫花鸡。

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