第55章 咋就炒出火了呢?(1 / 2)

臭菜菜 / 著

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司遥想学做饭,系统就给她安排了初级烹饪课,一周学三次。

是在一间超大的豪华厨房里学做饭。

系统说,工欲善其事必先利其器。

然后,给她准备的装备特齐全。

光切菜的刀就有二十几把,剔骨刀、花刀、文武刀、拍片刀、片皮刀、斩骨刀、波浪刀、黄油刀、奶酪刀……

中式的,西式的,都有。

装备齐全了,安排的是全息虚拟授课。

虚拟老师介绍语是烹饪界的国宝级厨师,刀工如行云流水,精通中式冷热菜肴的烹制。

司遥懵了。

她是学做饭,不是要去当厨师呀,不至于安排个国宝级大厨来教她吧。

杀鸡焉用宰牛刀啊!

系统:“宿主,遇良师,事半功倍,少走弯路。”

那行吧。

听系统的,能少走弯路,就少走弯路。

虚拟老师是个老爷子,面目和蔼,没有一上来就要她先练基本功。

心平气和地教她炒家常小炒,食材全部是清洗干净,放置在备料区,待切。

司遥在老爷子指导下,选取食材,刀也是拿的普通款式的中式切菜刀。

今天就学三个简单的菜,辣椒炒肉,荷塘小炒,丝瓜蛋花汤。

她刀工稀烂,老爷子也只是背着手悠哉悠哉地在旁边看着,并没有说什么。

司遥开火,先把辣椒煸炒断生,随后热锅下冷油,倒炒肉进锅里不到三秒,火苗轰的一声从锅里蹿起。

顿时,慌得不知道该怎么办。

咋就炒出火了呢?!

老爷子却淡定无比地笑道:“继续炒,不要大惊小怪,油锅过高就会起火。”

司遥紧紧抓着锅铲,结结巴巴道:“火火火!烧…烧…起来了……”

“烧不起来。炒菜就宜旺火快炒,这样才能炒得色美味好,营养还不流失。”

司遥只能硬着头皮,抓着锅铲上前,咣咣咣一顿乱炒。

锅里的火很快就炒没了,但肉也炒成焦糊色了。

失败了。

老爷子平和道:“小姑娘,想学好做饭,就不能怕火、怕油、怕刀。”

司遥点点头,深吸一口气,洗锅,重新再炒。

她天天都在失败。

早习惯失败了。

尤其是英语,学了就忘,都把那什么球草气到抓头发暴走了,仅仅拿到1分。

这可是虚拟的智能npc,系统简单跟她解释说是一段数据,能把数据气乱码,她也是很厉害的。

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