芒种。
夏季最为忙碌的一个季节。
四九城的温度日渐提高了起来。
雨水也充沛了。
这个时间是夏收的时间。
乡下忙着收粮食或者种粮食。
城里面就清闲了许多，但城里人也会因为渐渐升起的温度。
而变得越发浮躁。
夜里喝酒的男人越变越多。
院子里乘凉的街坊也呈指数上升。
四合院里。
林安国在跟傻柱交代着第二天宴席的注意事项。
傻柱、阎解成还有马华。
三个人都聚在林安国的家门外吃着瓜聊着天。
整条胡同。
怕是也只有林安国这一家子能在这个时间点吃上西瓜。
“傻柱，菜单上的九道菜你能做吧。”
“都是最常见的凉菜跟热菜，我也没有为难你。”
“食材也都给你准备好了。”
傻柱在林安国对面坐着，手里拿着一张纸，上面写着林安国要的九道菜。
“松花鸡卷、香椿皮蛋豆腐、黄焖鸡块、寿桃、长寿面、糖醋鲤鱼、小鸡炖蘑菇、红烧大虾、凉拌五香牛肉。”
“这些菜我都能做，但是量怕是有点大吧。”
一看这菜单上的九道菜。
傻柱都替林安国心疼了。
基本上全都是肉。
寿桃跟长寿面那是为聋老太太准备的。
其他七道菜。
可都不便宜。
在鸡蛋都是宝贵东西的这个年代。
林安国竟然舍得拿出这么多松花蛋来做菜。
要是傻柱。
肯定得把这些松花蛋都留起来。
等着以后当做下酒菜。
还有鸡肉、大虾牛肉这些。
看着傻柱都难受。
做七桌饭。
光是食材的钱都得花上一百块以上吧。
而且林安国压了菜的数量。
按照习惯。
一桌子得有个十几道菜，才算是合适。
但现在林安国只让傻柱做九道菜，其中的寿桃跟长寿面不算什么硬菜。
而且还有三道凉菜。
那就只剩下四道肉菜了。
得要多大的量，才能把四合院的街坊四邻都喂饱？
“就跟你们轧钢厂里做大锅饭一样。”
“来的人都是朋友跟邻居，没有人会在意摆盘什么的事情。”
“食材肯定管够，虽然量比较大，但味道一定不能差。”