也叫猬菌或小刺猴头。
因酷似猕猴脑袋而出名。
猴头菇在大夏有3000多年的食用历史，自古就有“山珍猴头，海味燕窝”之说，被誉为国内八大“山珍”之一，在猴头菇人工培植技术成熟的后世，野生猴头菇干品依然能卖到几百块一斤。
在靠近村落的大山外围，许承安只摘到过一个猴头菇。
那个地方时有村民和猎人活动，而猴头菇通常长在树上显眼的位置，很容易被发现。
而这只猴头菇却没被摘掉，也就说明了一件事。
老林子真的很少有人来。
许承安把它摘下，个头还不小，掂量了下应该超过了一斤半。
没有继续往深处走，就在这一带开始寻找起猎物。
老林子也有内外之分，越深就越危险。
第一次进老林子，还是得有个适应过程。
在老林子里又转悠了会，发现一只狸子。
尽管没额外的奖励，不过还是顺手收了。
许承安在老林子中不断游荡，犹如山林里的死神，碰到他的猎物就得倒大霉。
陡然，他闻到了一股浓郁的香味，有点像香水。
普通人闻不到，但他嗅觉太好了。
许承安很快就想到了一种野生动物。
又是新品类，在大山外围没碰到过的！
循着香味来源找了过去，直到一只长相奇特的偶蹄类野生动物出现在视线范围。
头小、眼大，耳长而直立，尾短，四肢细长，臀高大于肩高，身体后部强健粗壮。
它的长相像小鹿，却没有鹿角，反倒长了两根吸血鬼般的獠牙。
没错，果然是香獐子！
学名原麝，有些地方又叫山驴子。
别看那两根獠牙看着可怕，实际上原麝是吃素的。
獠牙只不过是为了繁殖期的打斗。
香獐子属于小型野生动物，这只雄性成年香獐子也就二十斤左右。
獐子肉倒是其次，关键是麝香。
这玩意老贵了，按克算。
许承安重生前，一克麝香的价格超过五百，品质特别好的甚至得两千以上。
有句话叫做“一克麝香一克金”，不是没有道理的。
麝香被视为名贵中药，自古便被中医推祟备至。
《神农本草经》将麝香列为上品，有言：“其上品为君药，无毒，主要是养命，多服不伤人，并能延年益寿。”
众所众知的如安宫牛黄丸、麝香保心丸、六神丸、片仔癀、人参再造丸、牛黄清心丸等著名中成药的配料中都有麝香的影子。
此外麝香香气浓郁醇厚，散发远而持久，深受达官贵人欢迎，轻松跻身“四大名香”之列。
唐宋时代麝香就广泛用作香料，当时“熏衣香”、“牙香”、“印香”中的主要香料成分就是麝香，亦被记载于很多古籍当中。
比如《开元天宝遗事》便提到：“宁王骄贵，极于奢侈。每与宾客议论，先含嚼沉麝，方启口，发淡香气，啧于席上”，其中的“香”即为“牙香”，古代的“口香糖”。
近代，发达国家从国内直接或间接进口麝香，用以制作高级香水、香粉、香油，所以麝香价格居高不下。