肖登红走后，第二天就招了一个新的总务。
总务一天都不能少，因为全厂三千多人要吃饭，就像国不能一日无君一样。
可是不能从内部提拔，大概因为老板知道内部的人都知道里面赚钱的套路和门道，怕一上台就贪污。
大概因为如此，老板宁可从外面招个新手。
新手不知底细，估计短时间不敢贪污，等到想起要贪污时就要被炒掉了。
新来的总务是一个小个子，一脸的自信，自我感觉是他比这世界上大部分人都聪明，还一脸的“正气”。
新来的总务姓李，叫李远爽。
有人开玩笑说，这家伙，肯定走得越远越爽。
李远爽见了职务比他高的，立刻满脸堆笑，一脸的谦恭，可是在员工面前，立刻就端起了架子。
李远爽亲自跟阳风他们几个厨房里的男员工一起去买菜，员工们骑三轮车，李远爽骑自行车。
李远爽为了证明自己的光明正大，当着员工们的面跟菜贩子们讨价还价，当着员工们的面付钱给菜贩子。
当着员工们的面记账，做账单。
可是第一天买回来的菜，买回来的鸡蛋，居然有三分之一是臭鸡蛋，因为人多，打鸡蛋的时候动作都很快，有时候来不及分辨，就将臭鸡蛋也打进了好鸡蛋里面。
这一天，菜没有够吃，而且鸡蛋还是臭的，引得员工们十分不满。
厨房外面的墙壁上有个意见箱，员工们纷纷往意见箱里面投放纸条。
以前肖登红当总务的时候，可从来没有发生过这样的事。
但是李远爽为老板节约了三千多块钱的菜钱，李远爽也不知道以前买菜花了多少钱，只是老板一天拨给他的菜钱他少花了三千多，然后他上交了。
但是，李远爽并没有如他所愿，得到老板的表扬。马总到厨房来视察的时候反而皱起了眉头。
第二天，李远爽买菜的时候就有些胆颤心惊，不敢轻易下单，更没有敢买鸡蛋，但是鸡蛋不能长期不买，因为鸡蛋和肉规定必须要经常有的，这是台湾老板要求对员工营养的保证。
一天不买问题不大，但是不能天天不买。
第二天，李远爽买了肉，买了大量的那种比较粗大的火腿肠代替鸡蛋，然后买的蔬菜是菠菜。
这就不好办了，因为人多，平时买菜都要避免买那种需要仔细清洗的蔬菜，要不然就来不及。
可是菠菜是需要仔细清洗的，因为那菜叶小，密度大，不仔细清洗，里面容易藏污纳垢。
可是来不及了，如果仔细清洗，中午根本没法按时开饭。
于是先清洗了一下，看着时间来不及了，就用水随便冲洗了一下就下锅。
而且买回来的那粗大的火腿肠，拉开包装纸切片的时候，就有一种异味。
阳风他们也不管那么多了，反正菜不是他们买的，他们只要按时开饭也就行了。
开饭了，厨房的员工都站在厨房门口，紧张地看着员工们吃饭的时候会有什么反应。
李远爽也很紧张地站在餐厅里看着大家吃饭，本来他应该坐在干部席上跟干部们一起吃的，但是他没心思吃饭。
果然，吃了三分钟不到，就有人举手，值日官向举手的人跟前走过去：“你看，怎么有个青蛙？”
那个举手的员工大声跟值日官说。
值日官走过去低头向那员工的碗里一看，呵呵，真的有一只被煮死的青蛙，她恶心地赶快扭开了头。
“这个火腿肠还是臭的。”