第76章 八道菜(1 / 2)

松软大肉包 / 著

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门口传来一阵轻柔的敲门声,紧接着门被推开,两位身材挺拔,身穿白色厨师服的帅哥推着餐车走了进来,后面跟着的是刚才出去的那位女服务员。

“你好,这些菜品都是用你们今晚采摘下来的新鲜蔬果和野菜制作而成,菜已上齐,请慢用。”

三言两语间,总共八道菜被前面的两位帅哥依次端上了餐桌。

第一道是荠菜虾仁山药羹,鲜嫩的荠菜叶子被完整的保留在汤里,鲜甜爆汁的红色虾仁和脆爽滑糯的白色山药丸子,红白相间的均匀地悬浮在透明的大汤碗中,无论是视觉效果还是口感上丰富的层次,都能牢牢抓住食客的心。

第二道是香干马兰头,翠嫩多汁的马兰头和切成丁的香豆干,再加入特制的料汁翻拌均匀,盛入模具,倒扣在八朵刚开花的丝瓜花中央。

第三道是紫苏椒麻鳝鱼丝,五颜六色被切成椒圈的灯笼椒,点缀在鲜香麻辣,此刻还冒着热气滋滋作响的鳝鱼丝中间,整道菜被放在了一块烧红的菱形铁板上。

第四道是蕨菜炒肉,弯弯曲曲的甜蕨焯水后被切成了五厘米的小段,鲜嫩弹牙的黑猪肉丝与鲜香滑嫩的甜蕨相得益彰,这道菜被盛在一只竹编的小簸箕里,竹子的清香和富有田园感的餐具令这道菜显得格外的与众不同。

第五道菜是酒酿野葡萄糯米糕,松软绵密的白色糯米粉中间镶嵌着黑紫色的、剥了皮的新鲜野葡萄,糯米糕的底部裹上了磨成细丝的椰子肉,十八块糕点错落有致的摆放在一只狭长的、用新鲜竹叶铺满的竹筒内。

第六道菜是白莲子清炒黄瓜花,浑圆的新鲜莲子去芯和刚出生的黄瓜花放在热油里旺火翻炒两分钟,加入提前调配好的酸辣汁,出锅就是一道新奇、香飘四溢的时令佳肴,这道菜被盛放在一片卷了边的藕荷叶上。

第七道菜是刨丝西瓜皮,被绞丝器绞成一圈圈连贯的绿白相间的西瓜皮,与提前放入热锅中已经炒香的小米椒一起翻炒至发软,再淋上鲜烧的花椒油,出锅前再撒上黑白芝麻和洗干净的槐花,最后倒进去了瓤的干净小西瓜皮中。

第八道菜是一道甜汤,现摘的杨梅和桑葚加入黄冰糖熬煮十分钟,挤半颗柠檬,关火倒入用椰子壳抛光制成的六只小碗中。

“哇……”

“哇……”

陈安宇和高天扬被眼前精美绝伦的菜品惊艳到只剩下了最原始的语言系统。

而灯灯此刻因为自己安排的餐厅得到了认可,眼角无限上扬,嘴角也是根本压不住的。

“灯灯,你是怎么知道这家餐厅的!从外面看门牌就是很普通的川菜馆啊!里面竟然暗藏玄机!这么多新奇的菜式,别说见了,我想都想不出来!”

陈安宇两眼放光:“灯灯,你也太完美了吧!我要努力赚钱,以后让你给我做助理!”

“等等!”

高天扬及时打断了陈安宇撬人墙角的念头。

“灯灯,现在、以后、未来,都只能是我的经纪人!”

陈安宇懒得搭理高天扬,拿起筷子,也顾不上礼仪谦让了,迅速将每一道菜都尝了一口。

果然人在巨大的诱惑前只剩下最原始的欲望。

“咳!”

一直沉默的吴棣试图提醒陈安宇刚才的行为有失礼节。

然而陈安宇此刻仿佛聋了一般,只沉浸在被美食冲昏了头脑的世界中。

吴棣抬眼,目光凛冽地盯着对面的徒弟。

“陈安宇!”

陈安宇在听到自己的大名后,被迫从众多的美食中抽离了出来,无辜地抬起头,这才接住了吴棣投射过来的目光。

“师傅!你尝尝嘛!真的很好吃很好吃!凉了多可惜!”

“吃饭而已,没那么多规矩。”

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