沈霜羽一边坐上马车,一边跟叶晴解释道:“我们不能直接售卖。我让云桃和孙嬷嬷带去给其他点心铺的掌柜尝尝,若是喜欢就由我们供货给他们售卖。”
【这样不是被占了一分利吗?】
沈霜羽有些惭愧道:“抱歉,小晴,我也想要直接售卖,让你的点心好好获利赚钱,但我不能被盯上。若是我有足够的本钱,倒是可以另开一家铺子,雇佣新掌柜来售卖,但我现在本钱不够,只能采用这样迂回的办法,尽量隐藏我们的身份。”
【哦,我明白了,跟你偷偷买房子是一个道理对吗?在和离前,得低调行事。】
沈霜羽点头道:“做法在我们手中,只要赚到了足够多的钱,我们就可以开自己的新铺子。”
其实沈霜羽有想过直接卖掉旧铺子,但她铺子的地理位置并不是很好的,想要脱手需要时间,而且沈定安是知道她嫁妆铺子的情况的,他还会时不时去探望孙嬷嬷和云桃,所以不能让他发现铺子突然卖掉的事情。
综合考虑,沈霜羽还是选择了这个的方式。
点心铺之间为了竞争,也不会随意透露是谁给他们提供这样新式的点心,所以不用担心送货的云桃和孙嬷嬷被供出来
叶晴没想到这段时间,沈霜羽考虑了这么多。
【还得是你够细心,万一咱们的点心火了,就侯府现在的经济问题,那就更加不会放过你这个摇钱树了。】
沈霜羽笑了笑:“总之低调赚钱。”
不久,马车带着沈霜羽来到了京城最大的点心铺对面的茶楼,云桃和孙嬷嬷还要送别家先走了,临走前告诉沈霜羽,这家点心铺的掌柜很满意那些口味,留了一部分售卖。
沈霜羽坐的位置刚好能看到点心铺大门。
叶晴也顺着视角看过去,紧张的等着。
那些新的糕点被摆在显眼的的位置,显然很得掌柜喜欢,不久就有人嗅到香味进来了。
看到样品,好奇询问。
但看价格不便宜,因为没见过,也不敢尝试。
过了许久都没有售卖出去,沈霜羽和叶晴都有些急了,毕竟这是最大的点心铺,若是这里都不行,别处恐怕更不行了。
但很快,掌柜见此情景,想了想就拿了主意,只要是在店内消费过的熟客,可以免费品尝一块。
果然很快有了第一个尝试的。
来人看打扮是一个大户人家负责采买糕点的小丫鬟。
等待对方吃的时候,不仅沈霜羽紧张,就连叶晴也在屏幕另一边紧张等待。
只见对方吃了一口,瞬间双眼一亮,然后两口就把剩余的部分吃完了。
松软的蛋糕加上香甜的“奶油”简直让小丫鬟欲罢不能。
一个奶油蛋糕都这样好吃了,那其他三个呢?小丫鬟的眼神已经瞄过去了。
掌柜大概是知道她的身份,立马热情招待她继续免费尝试其他三种。
泡芙外酥内软,口感层次丰富;麻薯口感软糯,内馅甜美;蛋挞更是金灿灿一片,看着就喜庆,闻起来更香甜。
小丫鬟从未吃过这么好吃的点心。
当即狠狠心每样都买了几份,不多。虽然小丫鬟的反应让人很满意。
【为啥不多买点?明明很喜欢的样子,难道是太贵了?不会今天做的这么多最后卖不出去吧。可是这成本放在这里,不可能便宜下来啊。】
沈霜羽解释道:“别担心,我们都觉得好吃,那必然是好吃的,刚刚那小丫鬟之所以没买多,是因为她只是负责采买,未经同意买了不同的东西回去就是失职,她只能在完成采买任务后,用零头选一些没见过的新奇点心回头给主子们尝试,若是喜欢,那过几天必然还会再来买的。”
被沈霜羽这么一说,叶晴倒是安心下来。
接下来也有客人陆陆续续买走了新点心,但没有那么戏剧化的一鸣惊人,一炮而红。
等时间晚了,沈霜羽需要回府的时候,还没有全部卖完。这有点打击叶晴了,弹幕都安静了许多。
李叔驾着马车送沈霜羽回府。
另一边孙嬷嬷和云桃要开始准备回访,卖掉的盈利,没卖掉的收回。
这是沈霜羽定下的方针,一开始就要给店家做这样的承诺,保证不让店家赔本,否则她们也不可能轻易成功合作那么多店铺。
只是当她们来到第一家时,看着流量这么好的店铺竟然都没卖完,心都凉了半截。
倒是掌柜热情招待,表示很喜欢吃,愿意把剩下的按照成本价买下。还愿意第二天订购一些继续卖。