再有就是一些卤味:四喜丸子 豆干 鸡腿 鸡爪。
再配上 肉夹馍。
基本就可以了。
我尝了一下,汤汁感觉不够鲜。
“胖子 你这烫放了几只鸡。”
“没有放鸡,放的鸡架。”
“我说呢,你下午再熬 一锅水放4只老母鸡。我们价格肯定要比地摊和街面上的小店贵,所以食材也要货真价实。不然卖不去。还有这酸菜味道不够酸,去市场上买好的酸菜。卤味的味道倒是可以的。肉夹馍,这饼太大了,不够酥脆。”
“你刚才不是还说要货真价实吗,怎么又觉得这饼大。”玲姐说道
“一碗米线一个馍 要一个女人可以吃完吃饱。你这么大一个饼,一个老爷们吃都费劲。我们的群体是女性顾客居多带动男性顾客。所以我们设计就是一碗米线一个饼,饱饱的。如果饼太大顾客有了浪费的心理,可能就会只要一碗米线,如果米线吃不饱,以此循环下去,客户就少了。这叫捆绑消费。”
中午我们在刘胖家吃了饭,刘胖明白了我的意思,接下来一样一样的继续改良优化。
下午我带玲姐去新房看看装修的情况。
水电 防水 地面 墙壁 门窗 都已经弄好。现在木工在做柜子。预计三四天做好,然后给门窗 柜子喷漆。再做一下通风除气就可以入住了。大概15天左右。
刘玲在屋子里到处转了转。看看哪里有没有瑕疵。伟哥手下的工人做事还是很认真的。
离开小区,我们去了一趟卖家电家具的大市场。买了一台缝纫机。
刘玲想试着做衣服。
从做出衣服到正常的在淘宝上售卖,需要缝纫机 线布 模特 拍照 修图上架。
我们先搞定重要的。店铺在审核 缝纫机买回来了。布线这个可以根据刘玲的需要去市场上单独的购买。拍照需要买摄像机,修图教会她就好了。
下午三点缝纫机送到。我给她手稿画了几幅衣服图。她欣喜若狂,感觉做出来衣服穿身上一定很漂亮。女性的小西装,小皮衣,长短风衣等。都是根据后世自己想到大众款式。先稍微画了几张,回头做个画册,可以多一点款式,春夏秋冬的都包含。
还有现在淘宝还不好做,倒是可以先做实体。这办公室这么大,给刘玲当成工作室就行了。
刘玲手工定制衣服店,这名字不大气。
灵狐手工私人订制服装店。
这个可以寓意心灵手巧的小狐狸。走灵动 高冷 中高端市场。
得把这些商标都先注册下来。
一个人跑时间估计都不够。要不要在招助手。自己还有很多事情需要做。设计米线各种口味的灯牌,宣传页定制桌椅板凳碗筷 还要盯着装修还有就是招聘几个服务员进行培训等等
找谁呢?还是先给玲玲商量一下吧。免得又招来横祸。
刘玲在认真的看书,色彩搭配。专注的像个瓷娃娃,一动不动。
“玲玲 我给你商量个事情。”我搬着板凳坐到她身边。
“怎么了三哥。”刘玲看书入神都没有抬头。
“接下来我们还有很多很多事情做。桌椅板凳碗筷厨具这些都需要购买或者定制。还需要招聘几个服务员培训。厨房刘胖跟张慧两个人也不够至少还需要一个人。宣传页 会员卡等需要设计,还有一些证件 商标需要注册。”说着
刘玲抬起头认真的看着我,我继续说道:“所以我想招个助理帮忙协助去做这些事情。”
然后我又把服装店的想法跟刘玲说了一下,包括会给她出一本画册等。她认真思考斟酌着突然道:“助理 能不能别是女的啊。”
我摇摇头低声道:“玲玲 ”
“好了 好了 三哥,我帮不上你什么忙。很多东西也不会,你身边确实需要个得力的助手。你自己看吧觉得行就好。”刘玲微笑着说。
还需要拿到驾照,买辆二手车进货什么的也方便。
得加快节奏。
从下午一直到晚上10点,终于把需要做的宣传页 灯牌 会员卡等样板做好。刘玲陪着我在一旁看书。
今夜安全入睡。
8月5号
清晨看着刘玲慢慢的睁开眼睛,昨夜乖巧的像个小猫一样在自己怀里呼呼的睡着。
我起床在办公室里锻炼着身体,练习爬行。坐的时间久容易腰肌受损,爬行是一个好方法。
刘玲洗漱好,下楼去买早餐。吃饭还真是个问题,天天买着吃确实挺烦。这里又没有办法做饭,再坚持一些天。那边房子好了就搬回去住。
吃完早饭,我下楼看看装修的进展,天气热工人一般早上会来很早。水电基本搞定,厨房先把四周砌起1米3高左右上面做玻璃墙。
然后找家设计彩页喷绘的店,登上自己的qq把里面的图片发给她们,有些地方需要调整一下。一切搞定后快要10点了。明天可以先来拿招聘的海报。其他的一起要3天后。
我骑车去安信大厅。来到前台,小李的姑娘跑到我面前,拉着我神经兮兮道:“我姐今天不在,去相亲了。你别说是告诉你的。”
我有点难受的走出来。
电话打还是不打呢?我鼓起勇气还是打了过去很久才接:“喂,什么事情啊!”声音嘶哑,伴随着干咳。
“你在哪里。”我急切的问道。
“不用你管。”无名之火。
“乖 快说。”我用杀手锏。
我来到杨艳红家楼下,她家在离中信公司不远的小区,很好找,县城也不大。
开门时候的她头发蓬乱,穿着一身好粉红色的睡衣。