哪怕到了几十年之后,各种服务型机器人普及的年代,这么大的店铺肯定也要有不少的工作人员。
而现在店里面,不管是装修还是前期的准备都已经完成的差不多,可以说是步入了开业前最后一段时期。
现在也到了,该把服务人员招聘完成的时候了!
其实服务人员都还好说,苏小柔最担心的是厨师的问题,毕竟说破天去他们这家店也是一家饭店。
最多算是在这个时代比较有特色的饭店罢了!
至于李太平定制来的那些小玩意儿,不管是麻将也好,又或者是台球作也罢,在苏小柔看来,都是一些锦上添花的东西。
玩乐的场所并不少,而他们这家店想要在这些店铺中杀出重围,打出自己的特色,不就是结合了吃喝玩乐这几个字?
而在国内,有一句古话说的好,叫做民以食为天。
可想而知,咱们国内的老百姓对于吃这个字究竟有多么的看重和讲究,不管再怎么说,不管这家店的定义究竟是什么?
但对于菜色,对于厨师这一方面,他们都必须要精益求精,再怎么慎重都不为过!
而且经过这段时间的耳濡目染,苏小柔的心里面已经有了一杆秤,虽然店还没有开起来,但他的心中已经有了账本。
虽然各种娱乐项目是很不错,就连他有时候也忍不住好奇想要上上手,就比如台球。
但对于李太平商量下来的各种收费标准,苏小柔也是心中清楚,就这点钱得赚到什么时候去?
店铺里面主要的收入大头还得靠餐饮方面才行,至于台球麻将之类的娱乐玩意儿,最终都有一个服务目标。
那就是把这些人留在这,并且在店里面用餐,这才是他们这家店真正能够经营起来的根本所在。
不得不说,虽然苏小柔之前各种思想都是比较地道的农村妇女,但毕竟以前是受过高等教育的父母,也是高级知识分子。
之所以会表现出之前那个模样,还是因为被生活磨去了棱角的缘故。
现在李太平已经由内而外的换了一个人,家里面的生活也蒸蒸日上,事业要真正的办了起来。
而苏小柔的学习能力有着优秀的基因,在肯定是没得说的,仅仅是短短的这么一段时间,就已经适应了老板娘的身份。
很多思考和考虑,甚至就连李太平都没有想过这么精细周全。
“行,反正咱们这段时间也没有什么事情做,闲着也是闲着,就先把这件事情彻底的敲定下来吧。”
“毕竟我看现在咱们店里面除了人员招聘之外,也就只剩下一套卡拉ok的设备了。”
“这玩意儿我已经托小六子那边去打听,不知道什么时候能有结果,但还是先把这边的事情解决了。”
“卡拉ok设备。这玩意儿晚来一段时间没有关系,但咱们的店也是时候该经营起来了。”
“现在咱们手里面的钱都花的差不多,要是再不把生意做起来,估计咱们家今年冬天就得喝西北风咯!”
不得不说,李太平还是有着一颗大心脏在的,因为之前卖了熊胆,手边的钱又多了不少的缘故。
李太平对于店面的设计,装修方面又再次提高了不少预算,主打的就是一个在自己的能力范围之内做到最好。
最好能直接一步到位,让自家的店铺至少在十年之内都不会觉得过时!
“对了,提到卡拉ok设备,我突然脑海里面有个想法,虽然这样的设备一般来说都可以直接放歌。”
“但这玩意儿最初的目的可不是用来放歌的,我觉得咱们还是要有一定的追求,还要有一定的噱头才行。”
“除了最基本的厨师服务人员之外,我想着咱们应该再招聘两个歌手,一个男歌手和一个女歌手。”
“至少能够在客人没有兴趣的时候,咱们的设备不至于空着,也能让大家有个热闹可以看。”
“毕竟咱们国人的性子,你心里应该也清楚,对于看热闹这种事情是绝对没有什么拒绝的能力的!”