“我没有说笑,就是没吃好。”白七鱼毫不客气地说道。
跟白七鱼一桌的鲍伟诚实在是没忍住,“这一桌菜你自己得吃一半儿吧?!就这还没吃好?”
白七鱼说道:“如果说吃饱,那我是吃饱了。但是这菜的味道,抱歉,我觉得根本配不上我花的钱。所以,我才说没吃好。”
鲍蔡铭的笑容瞬间僵住,脸色有些难看:“这位先生,是觉得我们的菜做得不好?”
“怎么能说不行呢?那是相当不行。”
白七鱼语气坚定,毫不客气。
鲍蔡铭脸上的笑容依旧保持着,但眼中却闪过一丝不悦:“这位先生,你不会是因为没钱付账,所以才在这里挑剔我们的菜吧?”
在场的其他人看向白七鱼的眼神也不一样了。
倒不是他们向着鲍蔡铭说话,而是他们觉得这家酒楼的菜品真的很不错。
不管是味道还是外形,他们都极少吃到,是真正的顶级大厨才能做出来的。
苏芷和许瑾瑜并没有说话,她们了解白七鱼,虽然不知道他要干什么,但是这时候就要旁观就好了。
白七鱼却毫不客气地用筷子夹起一根土豆丝,直接放到鲍蔡铭面前:“就拿这根土豆丝来说吧。土豆丝并不是越细越好,应该要适度。你们酒楼的厨师为了炫技,把它切得又细又长,结果吃起来软趴趴的,没有一点嚼劲。”
原本在座的人并没有察觉什么,甚至还互相夸赞酒店厨师的刀工精湛,看看人家五星级酒店的菜,土豆丝切得又细又长,真是工艺精湛。
但是现在经白七鱼就这么一说,好像还真是这么回事儿啊。
鲍蔡铭眉头皱起,他不懂菜品,于是对旁边的服务员说道:“刘师傅叫来。”
服务员赶紧去叫了刘师傅。
几分钟后,刘师傅怒气冲冲地走了进来:“刚才谁说我炒的土豆丝不好吃?”
白七鱼毫不避讳地举手:“我说的,不仅仅是土豆丝不好吃,其他很多菜都没达到水平。”
白七鱼有着【超级食客】的词条,尝一口就能觉察出这个菜品的不足。
所以,立刻拉着所谓的刘大厨围着桌子讲了起来。
一开始,刘大厨还满脸的不屑,但是渐渐地他发现,这是个高手啊!
白七鱼不仅指出了他没发现的细节,甚至连长久以来的烹饪误区,也一一被揭露出来。
刘大厨的眼神变得越来越亮,原本的傲慢逐渐被敬畏所替代。
在白七鱼说完五六道菜的不足后,他突然摇头叹了口气:“这些菜的确存在很多问题,但我今天是来吃饭的,不是来当厨艺评审的,剩下的我就不一一指出了。”
但是刘大厨急了。
虽然菜是他徒弟做的,但都是按照他教的方法做的。
所以他在这些菜上同样也有缺陷。
若是白七鱼将所有的不足都指出,那他的厨艺将会迎来一次质的飞跃,甚至有机会参加下个月的厨神大赛!
“这位先生,您说得太对了,其他菜品您也提一提,我以后好好改进。”
白七鱼笑了笑:“我不是来教徒弟的,我只是来吃饭的。”
这一幕让众人感觉有些不真实。
这一幕让众人觉得有些不真实:一个顶级酒楼的大厨,居然像个学生一样向一个食客请教烹饪技巧?
原来白七鱼真的是觉得不好吃啊。
鲍蔡铭此时满脸的不悦,“刘师傅,你先去后厨忙吧。”
刘大厨哪里愿意:“我还要跟这位先生请教……”
“刘师傅!”鲍蔡铭的语气冷了下来。
刘大厨顿时像受了委屈的孩子一样,三步一回头地离开了。