第148章 玉麟香腰(2 / 2)

蜻蜓咩咩 / 著

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珍娘见时辰差不多了,便示意仆从们上菜。

既说是小办,珍娘便没有按照正式的宴会规制定菜单。

不然一桌弄几十个菜,也实在太铺张浪费了些。

很快侍从们端上了菜品,每桌十样菜。

珍娘可是按照现代办酒席的规格安排的,菜品虽然不多,但却样样精致,令人食指大动。

尤其是最中间的一个扣着的大碗,令曲媛很是好奇。

“珍娘姐姐,这是什么菜呀?”

这桌上的菜,都是她没见过的菜色,她实在是好奇的紧。

珍娘示意丫鬟将大碗揭开,一股浓郁的香味便飘了出来。

“哇,这里面都有些什么,我怎么好些都未曾见过?”

曲媛睁大了眼睛,只见青瓷大碗里层层叠叠,堆满了各种吃食。

季梦、柳嫣然也将询问的目光看向珍娘,在座的也只有苏有仪能理解了。

珍娘笑着解释,“这是我在南方见过的一种吃食,当地人叫“头碗”,文雅点的叫“玉麟香腰”。”

见大家都很感兴趣的样子,她接着介绍道。

“这是当地人办宴席的常见菜品,这碗里包含了鱼丸、蛋片、红枣、红薯团子、笋片、鲜菇、肉丸、虎皮鸡蛋等等,大家可以一一尝尝。”

曲媛早就有些迫不及待了,夹起一个白白嫩嫩的鱼丸就往嘴里塞。

“真的好鲜美,你不说我还真猜不出来这是鱼丸呢!”

柳嫣然也夹起一个红薯团子咬了一口,随即诧异道,“这不就是番薯吗?”

珍娘勾唇一笑,“确实是番薯,不过南方那边习惯称之为红薯。”

“可是我听父亲提过,番薯乃是给饥民和牲畜食用的……”

季梦忍不住开口,而后又反应过来说的有些不合时宜,连忙止住了。

曲媛刚准备将一颗红薯团子塞进嘴里,听了季梦的话,放也不是吃也不是。

苏有仪连忙救场,“倒也并非如此。”

“番薯刚从海外引进的时候,确实是用于赈济灾民之用。但是这么多年过去,人们渐渐发现它的美味和妙处,如今不少富贵人家也爱食用番薯。”

珍娘对着苏有仪浅浅一笑,接话道。

“苏姐姐说的对,都是吃食,哪里还分些高低贵贱。梦梦你不妨尝一尝,这红薯团子味道可是极为香甜的。”

季梦本就意识到说错了话,如今听苏有仪和珍娘这番解释,便有些不好意思起来。

曲媛夹起一个红薯团子便往她嘴里塞,口里还嚷嚷着,“你尝尝你尝尝,真的好吃!”

季梦没防备,被她塞了一嘴。

只觉得口中的团子香香软软,根本就不是父亲说的低贱之物。

她使劲吞咽了下去,觉得没能细细品味,于是又夹起一颗塞到嘴里。

细嚼慢咽之下,更能品尝出其中香甜绵密的滋味,忍不住感叹道。

“原来番薯这么好吃!”

旁边的小孩桌早就个个都吃的一脸油了。

特别是丸子之类的,用筷子夹不方便,空空直接带头用手拿着吃。

原本萧明策还自持身份,不好意思吃的太过粗鲁。

但见纪步和季遥都学着空空的样子,一手鱼丸、一手红薯团子,吃的香甜。

他便顾不得什么规矩礼仪了,也有样学样的抓起一个团子啃了起来。

别说,你还真别说,这样吃东西果然更香更爽一些!

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