恩,让我想想,鲜嫩的黄蚬子,肥厚的六排刺海参和扇贝,鲜味饱满的牡蛎。
说起那黄蚬子,听说学名叫青柳蛤,
外壳和肉都是黄色的,与香葱凉拌、清炒皆宜。
不过,原汁原味的蚬子肉才是丹县人的最爱。
只因黄蚬子最鲜美的并不是肉,而是它体内的汁水。
吃煮熟的黄蚬子,一边嘬着肥厚的蚬肉,一边吮吸着饱满的肉汁,
从唇齿,到舌尖都是鲜香的。
哦,还有那海蛎子,像今日这般烤之,
待它露出嫩白的蛎肉,再淋上浓稠的酱汁、裹上蒜蓉,
浇点清酒,嘶一声——
哎,肯定比今日这兔肉滋味要好!”
“对了,我们经过塞上时,还可以去吃鱼。
塞上湖中,有鳙、鲤、草、鲶、鲢等数十种鱼,
其中叫“鳙”的,俗称胖头鱼,最受当地百姓追捧。
硕大的鱼头辅以鲜红的剁椒,色泽红亮,鲜辣可口。
这剁椒,说起来还真得谢谢你们东越的开国皇后呢,
听说辣椒就是她命人找来并种植的。
这煎过的胖头鱼鱼头加水,再放上滑嫩嫩的豆腐,
便能熬出雪白的汤汁。
哎,都说鱼好吃,其实我却觉得,吸饱鲜汁的豆腐也极好呢。
那汤也是,热热的,喝一口,夏天喝都算得美事一桩。
除了鱼,塞上的羊定然也比二小姐在盛京吃过的好吃。
苏尼特草原,二小姐也在书上看到过吧?
不过,纸上得来终觉浅呢。
总要亲自走上一遭,方才不负这些天地恩赐。
我当年就在苏尼特草原吃过当地的羊。
当地的苏尼特羊,吃的都是草原上的牧草。
牧草中最多的就是沙葱和野韭菜。
每年的春夏秋,苏尼特草原上长满了野韭菜和沙葱,
绿油油的一大片。
吃着这些长大的羊群,肉质自然鲜香细腻,且羊膻味也很小。
哎,说起来还真是有点想念呢。。。
二小姐,你也是喜好美食的,你说是不是?”
早已听得入神,且“十分想吃”的萧玥终于回到人间!
你个王八蛋言子夜!
你是故意的!
你就是故意的!
萧玥大骂言子夜“狡诈阴险!居心叵测!”
“标准的小人!”
“老子应该把你的舌头剪了!也烤上一烤!让你自家尝尝好不好吃!”
言子夜哈哈大笑!
回想萧玥方才一脸的“我好想吃!”,狡诈如他也不禁失笑!
他没说错!
这丫头真是个妙人!