“就是啊,就不能跟里正说一下,这田税少交一些。”
“你以为里正是咱们县太爷,田税的事他能说着算?”
“哎,这日子怎么过,你看看这稻穗都是瘪的,根本没有粮食粒,等到交了田税,这粮食怕是明年都撑不到。”
“还明年,估计今年过年都难喽!”
几个婆子聚在一起干活,一个个唉声叹气的也没舍得扔下手里的活计。
听着几个婆子的唉声叹气,宋晚珍打算去山上看看那些魔芋,估计也到了收获的时候了。
若是那些魔芋可以吃的话,至少也能充当不少的粮食,帮他们撑过这个年应该是没问题的。
整个清远县的收成都不好,清河县还闹土匪,这粮价估计很快便会蹭蹭的往上涨,回头还要再存些米才是最保险的,反正饿着谁也不能饿着他们一家。
宋晚珍带着陆怀远进了山,很快就找到了那一大片长着魔芋的地方,她一眼便看到了一个最大的便开始动手挖。
“宋姐姐,婶子不是说这个东西是有毒的吗?”
陆怀远虽然这么问却并不是很担心的样子,他的宋姐姐可精着那,这事不用他提醒,他就是纯属好奇。
“这个东西只要处理好了,不但没毒,而且相当的好吃。”
相当好吃?这几个字要划重点啊,陆怀远二话不说便跟着宋晚珍一起把这个有五六斤重的大魔芋给刨了出来带回院子。
孙巧云看着这么大一个鬼火头有些狐疑的看着宋晚珍,女儿对这个东西好像很感兴趣,每次上山她都要看一眼这个东西。
以她对女儿的了解,她的女儿可不会做不靠谱的事情。
“这个东西能做什么?”
“宋姐姐说能吃,而且相当的好吃!”
吃?听陆怀远这么说,孙巧云可是吓了一跳。
“这个东西是真有毒,可不是开玩笑的。”
“娘,你就看我的吧!”
宋晚珍笑嘻嘻的说完,便开始处理魔芋,又让陆怀远用稻草烧了一些草木灰准备着。
这里可没有什么食用碱,就只能用草木灰代替了。
烧锅小能手赶紧去准备草木灰,宋晚珍便把磨好的魔芋下锅,然后又倒入草木灰水,魔芋很快就做好了。
原本的一整个魔芋如今在锅里成了一锅稀粥的样子,几个人凑到锅前都有些不解的看着那一锅半透明的东西,实在是不知道这东西怎么吃。
宋晚珍找了一个大的木盆,把锅里的东西都掏到了木盆里定型。
别说想吃上这么一口美味的魔芋还真是不容易,忙活了半天还要等,等到定型了再用清水泡一晚上去除碱性和余下的毒素,这样吃起来味道才会更好也更安全。
看着进入木盆的魔芋很快便凝结成一整块,宋晚琴和陆怀远都有些惊讶的一直拿着小勺子敲打上面。
“宋姐姐,这个东西不但凝结成一块而且还一蹦一蹦的那。”
“那不叫一蹦一蹦的,那叫弹性十足。”