“李局，那真是麻烦您了。”
听到李局这句话后，瞬间，林森真是放下心的，彻底松了一口气。
因为有李局这句承诺，别说唐老狗和彪哥了，就是他们背后的人，那一时半刻也休想拿林森怎么样，也不敢拿林森怎么样！
因为李局是临海县商务局局长，是临海县实权人物之一。
而李局背后的背景，那更是无人敢轻视。
毕竟李老，那可健在啊。
就是省市的诸位领导来临海，那第一时间也不是去临海大院办公，而是先来拜访李老！
“放心，你帮了我这么多，这都是我该做的。”
李局笑着拍了拍林森肩膀。
只要能让李老吃得开心，所以这点小事，他自然会妥善地帮林森办好。对他而言，把李老服务好，这才是最重要的！
“那李局，我这就去做。”
得到李局的承诺后，林森直接撸起袖子，看向一旁的李老：“李老，还吃辣口？”
“好啊。”
李老立刻笑着回应：“辣点，好吃，够味！”
“好嘞，那您老稍等。”
林森笑道：“李老，这厨房多油烟，您老是先回宴会大厅稍等片刻？”
“没事儿。”
“我这老头子，不怕什么油烟。”
李老很有兴趣的看着林森：“你做你的，不用管我！”
“这，好吧。”
“那就让您老见笑了。”
听罢李老的话后，林森立刻动手。
霸王别姬，这是一道在后世很常见，但是在八四年却没几个人吃过，罕见的大补之菜。
寻常的霸王别姬，是用甲鱼为原材料。
而林森今天做的霸王别姬，则是用珍稀无比，罕见无比的大老鳖为原材料。
所以这次的霸王别姬。
更补！
“哗啦！”
因为老宋他们早就准备好了各种调料，所以林森先把准备好的大葱、蒜头、洋葱、香菇、腐竹、辣椒、花椒、芹菜、姜片、香叶等辅菜，爆炒出香味。
然后林森则是先把腌制后的土鸡块，直接倒入锅中，开始爆炒！
霸王别姬的用料是非常讲究的。
除却这大老鳖后，用的鸡，最好也是本地的散养土鸡。
因为只有散养土鸡，这鸡肉才够味，才配得上大老鳖的鳖肉！
才能让这霸王别姬这道菜，有鳖肉味，也有鸡肉味！
因为寻常的鸡，尤其是工业催熟鸡，鸡肉味很淡。
用这种鸡肉做出的霸王别姬，没啥子吃肉。
会被夺味！
而霸王别姬，讲究的便是鸡肉味和鳖肉味合二为一，吃起来唇齿留香，有鸡肉味也有鳖肉味！
若是放在后世，想要找到纯粮食喂养的散养土鸡，不容易。
需要精心挑选，免得被催熟鸡和冻鸡肉，给忽悠骗了。
而在八四年，那就没这种担忧了。
这年头的食物可没那么多科技，基本都是纯天然的。
蔬菜同样也没太多的农药，也都是纯有机。
可以放心使用。
“哗啦！”
在鸡块爆炒得差不多后，林森又把切好的老鳖肉，直接倒入锅中，继续爆炒。
因为李老爱吃辣，所以林森刻意放了不少辣椒地。
加辣爆炒！
“呼呼呼。”
瞬间，浓郁的辣味弥漫整个厨房。
“阿嚏，阿姨。”
“阿嚏。”