第414章 原料特征的分析(1 / 1)

暗夜幽幽 / 著

第五小说网 https://www.di05.cc,最快更新 穿越大明开大排档最新章节!

众人围在摆放着各种原料样本的桌子前,看着新发现的原料,眼中满是期待。专家率先拿起装有粉末的小瓶子,说道:“我们先从这粉末开始分析,看看它到底是什么成分。”

说着,专家将一些粉末倒在一个特制的检测盘上,然后用小型仪器进行成分检测。仪器发出轻微的嗡嗡声,屏幕上的数据不断跳动。片刻后,专家看着检测结果,皱起了眉头。

钱小军忍不住问道:“专家,怎么样,这粉末是什么呀?”

专家指着屏幕上的数据说道:“从检测结果来看,这粉末富含一种特殊的淀粉质,和我们常见的谷物淀粉有所不同。这种淀粉质在发酵过程中可能会产生独特的糖类,进而影响啤酒的口感和发酵程度。”

林羽思索着说道:“这么说,这种粉末很可能是影响啤酒独特风味和发酵效果的重要原料。那这些种子和根茎切片呢?”

专家又拿起一颗种子,用工具小心地切开,仔细观察内部结构,并进行了一些简单的化学测试。“这颗种子内部含有丰富的油脂和蛋白质,还有一些微量的特殊生物碱。油脂可能会为啤酒带来独特的顺滑口感,而这些生物碱说不定会对发酵微生物产生某种调节作用。”

阿瑶拿起根茎切片,闻了闻,说道:“这根茎切片有一股淡淡的香气,感觉和之前发现的花朵香气有点类似,但又不完全一样。”

专家接过根茎切片,也闻了闻,然后进行了成分提取和分析。“根茎里含有多种挥发性芳香物质,这就是香气的来源。这些芳香物质在酿造过程中释放出来,会为啤酒增添独特的香味。而且,根茎中还含有一些天然的防腐剂成分,可能有助于延长啤酒的保存时间。”

头目听后,说道:“看来我们找到的这些原料都各有特点,对啤酒的风味、发酵和保存都有着重要作用。那之前发现的神秘植物和花朵,在和这些原料配合时,又会产生什么样的效果呢?”

专家将神秘植物的样本再次放在显微镜下观察,并与之前的检测结果进行对比。“神秘植物中的酸性物质可以调节发酵环境的酸碱度,这对于发酵微生物的生长和代谢至关重要。而花朵中的芳香成分和根茎中的芳香物质相互配合,会让啤酒的香气更加复杂和浓郁。”

钱小军说道:“这么多原料相互配合,感觉像是一场复杂的化学反应。那我们怎么知道它们具体该怎么搭配呢?”

林羽说道:“这就需要结合之前我们对容器符号的解读以及工具用途的判断了。我们之前推测的酿造流程虽然还不完善,但可以作为一个基础,来思考原料的搭配方式。”

阿瑶说道:“没错,比如我们之前判断出用于搅拌的工具,可能就是为了让这些原料充分混合。那在什么阶段加入什么原料,可能就和容器上的符号有关。”

众人开始回忆之前对容器符号的解读以及工具用途的分析,尝试将原料特征与可能的酿造流程联系起来。

赵刚说道:“我们之前推测那个像花朵的符号可能代表花朵原料,会不会在发酵前期加入,让它的香气充分融入到发酵液中呢?”

头目点头道:“有这种可能。而且根据符号的顺序,也许谷物种子会先进行处理,制成含有特殊淀粉质粉末的状态,作为发酵的基础原料。”

林羽说道:“大家的思路很对。我们可以初步梳理一下酿造步骤,根据原料的特征和之前的线索,看看能不能构建出一个合理的酿造流程框架。”

于是,众人围绕着原料特征,结合之前的线索,开始尝试初步梳理啤酒酿造的步骤,期望能通过这个框架,进一步明确原料之间的搭配和整个酿造过程的顺序,为揭开啤酒酿造的完整秘密迈出重要的一步……

举报本章错误( 无需登录 )

相关推荐: 穿成毒妇,带崽种田爽翻天综武:老子天下第一天策林北苏婉精真之马快穿:拯救那个反派小可怜杀生合成能变强?先屠百万练练手被逼入赘,我种田崛起横扫天下林北林楠苏婉八零小寡妇孕肚回归后,禁欲军少心慌了沈明月顾远舟重启2007,从学霸到学阀开局抽中剑来!我,震惊全校!前妻要复婚?我让她跪着滚前妻有喜,陆总请排队恭喜她嫌脏,鹿少悔出厌女症北境战神林北我团宠小师妹,嚣张点怎么了穿越王者:聊天室里的英雄传奇混沌塔综影视之反派也是要过日子的灭我全族?弃守帝关,成混沌之主!沈明月顾远舟重生后,太夫人她只想摆烂华娱,辉煌璀璨中医:直播看病观众都慌了她断绝情爱后,季总哭红了眼

本站所有小说为转载作品,所有章节均由网友上传,转载至本站只是为了宣传本书让更多读者欣赏。
Copyright © 2021 第五小说网 All Rights Reserved.
简体版 · 繁體版