“跟我？”
“对！”
掌柜语气坚定。
程安多看了他几眼。
忽的笑道：“掌柜可要想清楚了，我可没啥本事，更没你想象中的那种背景，就一个普通人而已！”
“小人想清楚了！”
掌柜回答的很干脆。
又接着道：“这铺子，您随便用！至于分红，除去给二位公子的，小人只占剩下的三成，如何？”
“那要是赔了呢？”
程安开了个玩笑。
掌柜咬牙道：“如果这么好的生意都能赔钱，那小人也认了！以后您只管吩咐，小人一律照办！”
经过这段时间的接触……
他对程安也多了几分了解！
这少年不仅文采斐然，做生意的手段也颇为精明，随手就能创出一道新菜的人，又岂会是泛泛之辈？
至于赔钱。
那就更不可能了！
别说程安深谙商贾之道，就算他是个棒槌，只要有这灌汤包的配方在，他躺着都能赚到钱！
……
下午。
还没到饭点儿，店里就已人满为患。
“咋这么多人？”
崔浩然瞧了眼楼下。
又看向程安道：“你不会作弊了吧？”
“我是那种人吗？”
程安翻个白眼。
接着笑道：“这是上午的‘宣传’起效果了！看着吧，等再‘饿’他们一下午，明天的人只会更多！”
“这就是你说的……”
“顾客心理学？”
杨六郎惊讶的语气里透着几分佩服。
程安点头道：“只要是人，就都喜欢凑热闹！而且越是得不到的东西，他们就越想来试试！”
“其实重点不在于卖什么！”
“而是要看如何宣传……”
前世那些大厂为了割老百姓的韭菜。
各种手段都快玩儿烂了！
其中最着成效的商业手段，就不得不提到‘饥饿营销’了！
“我明白了！”
崔浩然恍然笑道：“这就是所谓的‘物以稀为贵’！”
半个时辰后。
二十屉包子售卖一空。
几个空手无归的客人怒了。
“又卖完了？”
“玛的，老子都排小半个时辰了啊！”
“你们就不能多蒸点儿？”
掌柜陪着笑脸过来。
作揖道：“抱歉了各位！实在是店里食材有限，而且人手不足，没买到的客人，还请明日早点儿再来吧。”